#sf बैंगन के ऊपर मसालेदार बेसन की कुरकुरी परत चढे बैंगन के पकौडे़ बहुत ही आसानी से और झटपट बनने वाला स्टार्टर या स्नैक्स है. बरसात हो या ठंड दोनों ही मौसम में अगर चाय के साथ पकौड़े हो तो आपको इन्हें देखकर ही खाने का मन करने लगेगा ,तो चलिए बनाए झटपट बनने बाला स्वादिष्ट और कुरकुरे बैंगन के पकौड़े-

#Sep#tamatar बैंगन का भरता तो सभी बनाते हैं, स्वादिष्ट बैंगन तवा फ्राई बेहद अलग और मजेदार डिश है।ये बहुत आसानी से और जल्दी बनने वाली डिश है। जानिए कैसे बनाते है बैंगन तवा फ्राई

#2022 #W3बैंगन का भरता और देशी घी लगी रोटी मेरे बेटे का हमेशा फेवरेट रहा है । बेटी और हस्बैंड को भी पसंद पर मुझे बैंगन का भरता बिलकुल अच्छा नहीं लगता। पर मैं घर में बनाती हूँ बैंगन का भरता । अब तो बेटा खुद शेफ है खुद ही बना लेता है बैंगन का भरता पर रेसिपी वो वही इस्तेमाल करता है जो उसने घर में खाया है 😊।

#2022#week3#baigan आज मैंने मसाला बैंगन बनाया है जो बहुत टेस्टी बनता है और खाने में बेहद स्वादिष्ट होता है आप इसे पराठा चपाती दाल चावल किसी के भी साथ खाइए बहुत ही स्वादिष्ट बनता है।

#goldenapron2 #वीक6#बंगाल#12_11_2019#बुक#पोस्ट10बंगाल की फेमस डिश बेगूनी पकोड़ा को आप बैंगन का पकौड़ा कह सकते हैं. बंगाल में इसे खिचड़ी के साथ बनाया जाता है । मसालेदार चटपटा स्नैक्स मसाला ,बैगन पकोड़ा झटपट बनने वाला स्टार्टर है । और ठंड में तो इन्हें देखकर ही खाने का मन करने लगता है ।

बैंगन भाजा (बेंगुन भाजा)#goldenapron2#वीक6#वेस्टबंगाल#बुकबैंगन भाजा पश्चिम बंगाल में बहुत प्रसिद्ध है।बनाने में बेहद आसान और खाने में कुरकुरा लगने वाला बैंगन भाजा सभी के मन को भाने वाला है।

#DC #week4बैंगन का भरता खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। जरूरी नहीं की हम इसे बड़े बैंगन से ही बनाए। मेरे पास कुछ मीडियम साइज के बैंगन पड़े हुए थे मेंने उन्ही को ढूंढकर बैंगन का भरता तैयार कर लिया।

#GA4#Week9बैंगन भाजा पश्चिम बंगाल की बहुत फेमस और बहुत ही आसानी से बनने वाली डिश है जो आप दाल- चावल या रोटी परांठे के साथ भी खा सकते हैं।

#rainबारिश के मौसम में तरह तरह के पकौड़ेबनाये जाते हैं मैंने बैंगन के पकौड़ेबनाये हैं जो कुरकुरे और स्वादिष्ट लगते हैं इसे बच्चों बड़ो सभी को पसंद आता हैं और बहुत जल्दी बन जाती हैं..

#np2 बैंगन को किसी भी तरह बनाओ सभी तरह से अच्छा लगता है चाहे सब्जी हो चाहे भरता हो या भरवा बैंगन हो सभी को अच्छा लगता है।

#mys #a #ebook2021 #week11बैंगन के पकौड़े बहुत स्वादिष्ट बनते हैं ऊपर से कुरकुरे और अन्दर से सॉफ्ट है। आप भी बनाये ये स्वादिष्ट पकौड़े और चाय के साथ कभी भी सर्व करें

#ws#पोस्ट4 बैंगन का भरता खाने में जितना अच्छा लगता है उसे भूनने में उतनी ही गन्दगी होती है।बैंगन भूनते समय उससे जो पानी निकलता है उस वजह से हमारी गैस का चुल्ला पूरी तरह से गंदा हो जाता है और कई दिनों तक तो बर्नर भी ठीक से काम नहीं करता।मैं बैंगन को बिना भूनें भरता बनती हूं और यकीन मानिए इससे भरते के स्वाद में कोई अंतर नहीं पड़ता बल्कि इस तरह से भरता जल्दी भी बनता है और स्वादिष्ट भी लगता है । इसे बनाने के लिए हम छोटे ,बड़े ,गोल या फिर लम्बे किसी भी तरह के बैंगैन का इस्तेमाल कर सकते हैं ।आप भी मेरी स्टाईल से बैंगन का भरता बनाए इसे बनाने में समय भी कम लगता है और कोई झंझट भी नहीं होता।तो फिर चलो मिलकर बनाते हैं बिना भूनें बैंगन का भरता।

#wsसर्दियों के दिनों में बाजार में बैंगन बहुत अच्छे आते हैं और इस सीजन में बैंगन का भरता बहुत ही स्वादिष्ट बनता हैं.भुने हुए बैंगन का भरता सोंधापन लिए हुए होता है और इसमें आंचलिक सी खुशबू आती हैं. बैंगन का भरता बनाना बहुत आसान हैं और अगर तैयारी पहले से की हो तो यह जल्दी ही बन जाता है.भरते में मैंने बैंगन ,आलू ,टमाटर, प्याज ,हरी मिर्च ,हरी धनिया ,लहसुन, अदरक को सरसों के तेल में डालकर बनाया हैं. आइए देखते हैं इसे बनाने की विधि|

#GA4#WEEK9#EGGPLANTबैंगन का भरता सभी को बहुत पसंद आता है और गरम-गरम बैंगन का भरता सर्दियों में आप ज्वार की रोटी या मक्की की रोटी से इंजॉय कर सकते हैं

#mys#a#ebook2021#week11आज मैंने बैंगन भज्जी बनाया है बिल्कुल नए तरीके से काट के जो कि खाने में बहुत ही स्वादिष्ट बना है और देखने में भी मस्त है

#MRबैंगन में टमाटर का स्वाद मेरी बेटी को तो यह बहुत पसंद है

#ga24#बैंगन बैंगन से हम काफी टाइप की सब्जियां बैंगन भाजा या कचरी पकौड़े बैंगन का भरता बनाते हैं आज हम बैंगन का भरता ही बनाएंगे बट यह हम कच्चा बनाएंगे यानी कि हम इसे कड़ाई में तड़का नहीं लगाएंगे जैसे कि चोखा बनाते हैं बैंगन के चोखा में सब चीजों को पहले रोस्ट करते हैं फिर उनको मैश करते हैं लेकिन हमने इसमें सिर्फ बैंगन को रोस्ट किया है बाकी चीजों को रोस्ट नहीं किया है तो चलिए देखते हैं कैसे बनाया हमने यह अनरोस्टेड बैंगन भरता

#ebook2020#state8#sep#tamatarआमतौर पर हर किसी को बैंगन की सब्जी पसंद नहीं होती। लेकिन आज हम सीधे कश्मीर से आपके लिए लेकर आए कश्मीरी खट्टे बैंगन की रेसिपी जो आपको जरूर पसंद आएगी। सरसों के तेल, मसालों और कश्मीरी लाल मिर्च में आप खट्टे बैंगन की सब्जी तैयार कर सकते हैं।यह एक मसालेदार सब्जी है जिसमें साबुत मसालों के अलावा लाल मिर्च, हल्दी पाउडर, प्याज और टमाटर इसको टैंगी स्वाद देते हैं। तो चलिए आज हम बनाते हैं कश्मीरी खट्टे बैंगन-

#Gharelu#Post3बैंगन की सब्जी सभी अलग-अलग तरीके से बनाते है। आज मैंने भी बैंगन की सब्जी बनाई। इस सब्जी में मैने कोई भी अलग से मसाला नहीं डाला है बस घर के मसाले से बनाये है। वो भी बस 10 मिनट में बनकर तैयार हो गयी। बहुत ही स्वादिष्ट बनी।(बस मेरे पास मेकिंग पिक नहीं क्युकि मै भूल गयी स्टेप पिक लेना।) ये सब्जी मैंने लोहे की कडाही में बनायी। एक बार जरूर बना कर देखें

#2022 #W3मैं बैंगन की सब्जी ज्यादातर अपने घर में ऐसे ही बनाती हूं क्योंकि मेरे घर में सभी को ऐसे ही पसंद आती है यह बन कर भी मिनटों में तैयार हो जाती है और ज्यादा सामान भी नहीं लगता और खाने में तो इसका स्वाद बहुत लाजवाब होता है मेरे बच्चों को और मेरी फैमिली मेंबर को सभी को यह बहुत पसंद आती है आप भी जरूर ट्राई कीजिए

#GA4#week9#bharta. आज मैने बैंगन का भरता बनाया है जो खाने में बेहद स्वादिष्ट लगता हैं।ये बहुत ही जल्दी बन जाती हैं ओर परिवार के सभी लोगो को पसंद भीआती हैं।तो चलिए बनाते है।आशा करती हूं कि आप सभी को मेरी ये डिश पसंद आएगी।

#ebook2020#state9आज मैं पंजाबी स्टाइल में बैंगन का चोखा बनाई हूँ और यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगा।

#ga24#बैंगनआपने बैंगन के भरता तो खाया ही है, लेकिन आज मैंने थोड़ा अलग तरह से बैंगन का भरता बनाया है, बैंगन को उबाल कर बनाया है, और साथ ही इसमें मैंने मटर भी मिलाया है, सच में मेरे घर पर सभी को बहुत स्वादिष्ट लगा बैंगन का भरता आप भी एक बार मेरे तरह से बनाकर देखिये, उंगलियां चाटते रह जाएंगे। और इसे बनाने में समय भी बहुत कम लगा है।

#CA2025 Week-4 गर्मी के हीरो राजस्थानी भरवा बैंगन भरवा बैंगन की लाजवाब और शानदार सब्जी, जो घर में उपलब्ध मसाले से बनाई है। बैंगन को लोग कई तरह से बनाते है, लेकिन जिसे मसालेदार ग्रेवी वाली सब्जी पसंद हो तो इस तरह के स्वादिष्ट बैंगन बनाए। छोटे बड़े सबको पसंद आनेवाली ये सब्जी रोटी और चावल के साथ परोसे।

#rain#post3 ये कॉइन खाने में बहुत स्वादिष्ट होते है, जब घर मे सब्जी न हो तो हम इसे सब्जी की जगह सर्व कर सकते है, इनका स्वाद बैंगन के भाजे के जैसा लगता है।

#Bfबच्चों के लिए ब्रेकफास्ट बहुत जरूरी होता है। पर आजकल के बच्चों को ब्रेकफास्ट में फास्ट फूड बहुत अच्छा लगता है। इसीलिए मैंने हेल्दी फास्ट फूड बनाया है। बच्चे को बैंगन अच्छा नहीं लगता। इसीलिए मैंने बैंगन को गुजिया में छुपा दिया। अगर मेरी रेसिपी आपको अच्छी लगे तो को किसने करना और कमेंट में जरूर बताना।

#sep #tamatar(ज्यादातर लौंग बैंगन खाना पसंद नहीं करते हैं, तो इस तरह से बैंगन बनाएंगे तो बच्चे भी पसंद से खाएंगे बहुत स्वादिष्ट लगती है)

#Rks#डीप फ्राईआसानी से बनने वाला स्वादिष्ट बैगन

#𝙨𝙝 #𝙘𝙤𝙢बैंगन का भरता बोहोत टेस्टी है मरी बटि को बैंगन का भरता बोहोत पसंद है आप जरूर बनाएं

#ChoosetoCook#oc #week1 बैंगन का भरता हमारे घर में सब का फेवरेट है पंजाबी लौंग और बैंगन का भरता पसंद ना करें ऐसा तो हो ही नहीं सकता तो आज हम बैंगन का भरता बनाएंगे मटर का और बैंगन का भरता बिना मटर के भी बनाया जा सकता है पर मटर वाला भरता बहुत ही टेस्टी लगता है और मेरी बेटी को तो बहुत ही पसंद है