Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 500 grtepung beras
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 1 butirtelur
  5. 250 grkacang tanah dipotong-potong
  6. 600 mlair (bisa diganti santan)
  7. 5 helaidaun jeruk di iris
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 1 literminyak goreng
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siungbawang putih
  12. 7 butirkemiri
  13. 1 ruaskencur
  14. 1 sdmketumbar
  15. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak diwajan dgn api sedang cenderung besar

  2. 2

    Campur tepung dan bumbu halus tambahkan air aduk rata, lalu masukkan kaldu bubuk, irisan daun jeruk dan telur aduk sampai tidak ada yg menggumpal.

  3. 3

    Ketika akan mulai menuang ke wajan, ambil sedikit adonan dgn mangkok lalu tambahkan kacang, aduk rata baru tuang ke wajan.

  4. 4

    Tuang adonan peyeknya ke pinggiran wajan, sesekali siram peyek dgn minyak sampai peyek terlepas.

  5. 5

    Goreng sampai lalu angkat, tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
WuLan YuKa
WuLan YuKa @WulanYuka
pada
Depok, Sleman, Yogyakarta
Belajar memasak ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa