Sop janda viral

MAngcook
MAngcook @Sajiananakkos_

Sop janda bu darmi MM2100, siapa yg pernah nyoba cunggg☝kali ini bikin versi anak kos yg simpel dan rasanya ah mantapp😊

Sop janda viral

Sop janda bu darmi MM2100, siapa yg pernah nyoba cunggg☝kali ini bikin versi anak kos yg simpel dan rasanya ah mantapp😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1/2 kgdaging sapi pake tulang (harusnya iga)
  2. 2 ltrair matang
  3. 3 butircengkeh
  4. 1 buahkapulaga, harusnya pala
  5. 2 cmkayu manis
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 2 sdmgaram
  8. 1 sdmgula pasir
  9. Merica butir secukupnya
  10. 1 bungkusroyco sapi
  11. 5 buahbamer
  12. 3 siungbaput
  13. 1 onscabe rawit ijo
  14. irisDaun bawang daun seledri

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus daging bersama daun jeruk, cengkeh, kayu manis dan kapulaga selama 30 menit. Bagusnya dipresto biar daging cepat empuk

  2. 2

    Haluskan baput, bamer, merica. Tumis sampai harum. Angkat.

  3. 3

    Kembali ke rebusan daging, buang busa2 rebusan. Masukkan bumbu halus dan sedikit daun bawang

  4. 4

    Masukkan garam, gula, penyedap aduk rata dan icip rasa

  5. 5

    Jika sudah pas, masukkan daun seledri dan sisa daun bawang.
    Jika ingin pedas, tumbuk kasar beberapa cabe rawit untuk penambah rasa pedas.

  6. 6

    Sop janda siap disajikan dg nasi hangat dan gorengan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MAngcook
MAngcook @Sajiananakkos_
pada
Semua ala anak kos. memasak diwaktu senggang merupakan hal yang menyenangkan😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa