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Ingredientes

indefinido
  1. 500 gramosharina (Blanca o integral)
  2. 20 grlevadura instantánea
  3. 1 trozomanteca en bloque 15 gr aprox
  4. Orégano a gusto
  5. Sal a gusto
  6. 1 cucharaditaazúcar
  7. 1 tazaleche tibia o agua

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl integramos la harina, el orégano y la sal.

  2. 2

    Luego, haciendo un hueco en el medio de la mezcla añadimos el huevo e integramos.

  3. 3

    Añadimos la levadura previamente activada en una taza de leche/agua tibia con la cucharadita de azúcar.

  4. 4

    Amasamos bien para integrar los ingredientes hasta formar un bollo consistente, si queda muy seco se va agregando leche/agua.

  5. 5

    Agregamos la manteca y amasamos un poco más hasta que se integre, Luego estiramos la masa hasta que tenga un espesor de 1 cm aprox. Y cortar en círculos (puede utilizarse un vaso)

  6. 6

    Finalmente colocar en placa o asadera en horno precalentado a 180 grados hasta que crezcan y formen piso.

  7. 7

    A disfrutarlos!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Noelia Cabrera
Noelia Cabrera @Noe_2021

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