Dendeng/daging sapi balado

Senandung Senja
Senandung Senja @rinifa26
Jakarta

Dendeng/daging sapi balado

59 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 300 gramdaging sapi
  2. 10cabe merah keriting
  3. 1 buahtomat
  4. 6bawang merah
  5. 4bawang putih
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 batangsereh
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. 1/2 sdtgula putih
  12. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Iris daging sapi sesuai selera. marinasi dgn garam & merica sekitar 15 menit

  2. 2

    Rebus daging sapi dgn metode 7.30.5

  3. 3

    Sambil menunggu daging empuk, uleg kasar cabe, bawang merah & bawang putih.

  4. 4

    Panaskan minyak lalu goreng daging, tiriskan

  5. 5

    Tumis bumbu halus tadi di minyak bekas menggoreng daging, masukan daun salam, sereh, garam, gula & kaldu. koreksi rasa.

  6. 6

    Setelah agak matang masukan daging yg sudah digoreng.. tambahkan air sedikit. tunggu sampai matang & harum. selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Senandung Senja
Senandung Senja @rinifa26
pada
Jakarta
Ibu dua anak ini bener2 pelupa. Jadi setiap masak resepnya dishare disini supaya kalo lupa bisa liat disini. Selain itu semoga resepnya jg bisa membantu mom yg lainnya. Selamat mencoba 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa