Matambre a la pizza 😋😋

Micaela Castillo
Micaela Castillo @M1234_cas

Lo más sabroso y rico es matambre a la pizza algo muy popular para los sanjuaninos

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Ingredientes

2 hs lento
6 raciones
  1. 1 kgtomate
  2. 200 gqueso mozzarella
  3. Morrón a gusto
  4. 1 cucharaditacada condimentos a gusto

Paso a paso

2 hs lento
  1. 1

    Comenzamos salando el matambre y luego al horno a fuego medio y si es a la brasa no muchas Cocina 40 minutos de Ambo lado

  2. 2

    Luego lavamos los tomates y los rallamos tiene que quedar tipo las salsa en botella
    Colocar sal y los condimentos a gusto y a ponerlo a cocinar con un poquito de aceite de girasol u oliva el que tengan a su alcance

  3. 3

    Luego deHaber cocinado el matambre de ambos lado colócale la salsa que cocinamos anteriormente y arriba el queso mozzarella Arriba de la salga los morrones y el orégano y cocinar por 10 o 20 minutos y listo acompañarlo con alguna ensalada a comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Micaela Castillo
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