Tempe Tahu Bacem

Inayah
Inayah @Alifa_Catering
Kalipakis, Tirtonirmolo Kasihan Bantul Yogyakarta

Bingung mau dimasak apa punya stok tahu tempe dikulkas, jadilah bikin tahu tempe bacem, bosen di orek terus😅

Tempe Tahu Bacem

Bingung mau dimasak apa punya stok tahu tempe dikulkas, jadilah bikin tahu tempe bacem, bosen di orek terus😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
4 porsi
  1. 1 papantempe ukuran sedang
  2. 4 buahtahu putih
  3. 2 buahdaun salam
  4. 3 sendok makankecap manis
  5. 1 sdtgaram, 1/2 sdt Royco
  6. 1 literair kelapa (saya skip karna gak ada)
  7. 3 bijiasam jawa
  8. 1 ruaslaos geprek
  9. 1 batangserai geprek
  10. 1 literair
  11. Bumbu Halus :
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 Siungbawang putih
  14. 2 butirkemiri
  15. 1/2 sdtketumbar bubuk
  16. 2 butirgula jawa ukuran kecil, iris2

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Potong2 tempe dan tahu menjadi bentuk persegi

  2. 2

    Haluskan bumbu halus

  3. 3

    Masukan air dalam panci, bumbu halus, serai yg sudah digeprek, laos yg sudah digeprek, masukan gula jawa yg sudah di iris2, garam, royco, kecap, asam jawa, aduk hingga tercampur rata, tes rasa

  4. 4

    Masukan tempe dan tahu, masak dengan api sedang, diamkan sampai air surut, sesekali di aduk

  5. 5

    Setelah air surut, lalu goreng tempe dan tahu

  6. 6

    Tempe dan tahu bacem siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inayah
Inayah @Alifa_Catering
pada
Kalipakis, Tirtonirmolo Kasihan Bantul Yogyakarta
Saya suka masak, 😊 masakan rumahan,menu makan sehari - hari. Owner @nasigorengngantuk
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa