Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer las habas con sal durante unos 8 min.
- 2
En una sartén añadir un chorro de aceite y sofreír a fuego lento la cebolla y un par de rodajas de chorizo y morcilla cortadas en trozos, al final añadir un diente de ajo cortado en láminas y media chucharada de pimentón dulce y dorar durante un par de minutos más.
- 3
Una vez cocidas las habas retirar y reservar, retirar todo el sofrito y añadir las habas en el aceite que hemos sofrito todo lo demás.. Mantener un min removiendo y retirar.
- 4
Tostar unos trozos de pan y untarlos con tomate y un poco de aceite.
- 5
Montar el plato con las habitas el sofrito y las tostas de pan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A xavig le encantará ver cómo quedó.
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