कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को उबाल कर कड़ाही में तेल लेके उसमे जीरा सौंफ काली मिर्च हरी मिर्चहींग आलू डाल कर फ्राई कर लेगे
- 2
फिर उसमे हल्दी, मिर्ची, धनिया पाउडर डाल कर पक्का लेगे
- 3
फिर पकने के बाद इसे 10 मिनिट ठंडा होने को रख देंगे !फिर मैदा का आटा लगायेगे, आटा लगने के बाद उसे 5 मिनिट तक ढककर रख देंगे
- 4
कडाई में तेल डालकर और समोसे बनाकर तेल मे फ्राई करे!!
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