समोसे (Samose recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले 1 प्लेट लेंगे।उसमे मैदा,अजवाइन,कलौंजी,नमक,4 चमच्च तेल और हल्का गरम पानी डालकर हल्का नरम आटा तैयार कर लेंगे।और ढक कर 10 मिनट रख देंगे।
- 2
अब मसाला बनाने के लिए गैस पर कड़ाही रखेंगे। 4 चमच्च तेल डालेंगे।तेल गरम होने पर जीरा,सौफ डालेंगे।,अदरख,हरी मिर्च डालेंगे ।मटर डालेंगे।अमचुर छोड़कर सारे मसाले डाल देंगे।
- 3
मसाले मिक्स कर 2 मिनट ढक कर धीमी आंच कर देंगे।अब आलू को चुरकर इसमें मिक्स कर देंगे। नमक और अमचुर पाउडर डालकर मिक्स करेंगे।कटे काजू,किसमिस मिक्स कर देंगे।2 मिनट तेज आंच पर भून लेंगे।हरा धनिया मिक्स कर गैस बंद कर देंगे।
- 4
अब तैयार आटे से पेरी तोड़कर पूरी बेल लेंगे।पूरी को बीच से काट लेंगे।कटी पूरी के एक तरफ पानी लगा कर कोन बना लेंगे।फिर इसमें मसाला भरकर इसको दोनों तरफ से चिपका देंगे।इसी तरह सारे समोसे तैयार कर लेंगे।
- 5
अब गैस पर कड़ाही रखेंगे।तेल डालेंगे।तेल गरम होने पर समोसे डालकर धीमी आंच पर दोनों तरफ से गुलाबी तल लेंगे।
- 6
आपके गरमा गरम समोसे तैयार है।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
गरम और क्रिस्पी समोसे (Garam aur crispy samose recipe in hindi)
#goldenapron3#week14#maida
-
-
-
-
-
डिजाइनर समोसे (designer samose recipe in hindi)
#goldenapron3#week14#puzzleword_maida_suji
-
-
-
-
समोसे (samose recipe in Hindi)
#box #c #maidaये रेसिपी सबको पसंद होती है ये रेसिपी घर पर बनी हो तो बात ही अलग है स्वाद के साथ साथ सेहत भी...
-
मैदा के सॉफ्ट भटूरे (Maida ke soft bhature recipe in hindi)
#goldenapron3#week14#maida#sooji
-
समोसे(samose recepie in hindi)
सबके पसंदीदा गरमा गरम समोसे वो भी हरी चटनी के साथ।#chatpati
-
-
चटपटे आलू समोसे (Chatpate aloo samose recipe in Hindi)
#chatoriसमोसो का नाम सुनते ही सभी के मुहं में पानी आ जाता है समोसे तो वैसे भी सभी को पसंद होते हैं आप सभी के लिए तैयार है घर के बने गरमा गरम सवादिस्स्ट समोसे
-
-
गेहूं के आटे के समोसे (Gehu ke aate ke samose recipe in hindi)
#goldenapron3 #week11 #Aata Potato jeera
-
-
-
फरसाण समोसे (farsan samose recipe in hindi)
#Family #lock yummy tasty. kafi samay tak rakh kar kha sakte he.
-
-
-
-
-
-
-
आलू समोसे (aloo samose recipe in Hindi)
#Sep#Alooसबने इतने समोसे बनाए के मेरा भी मन कर गया समोसे बनाने का। बिल्कुल शुद्ध देसी समोसे हैं कोई फ्यूजन नहीं
-
स्टफ कुल्चे छोले (Stuff kulche chole recipe in hindi)
#goldenapron3#week14#maida, chana
janhvi agarwal -
मिनी समोसे (mini samose recipe in Hindi)
#du2021Post 1भारतवर्ष में तीज त्योहारों को हर्षोल्लास से मनाया जाता हैं जिसमें दीपावली एक हैं ।यह श्रीराम के लंका विजय के बाद अयोध्या में आने की खुशी में मनाई जाती हैं और यह धन की देवी लक्ष्मी ,कुवेर की पूजा अर्चना करने के लिए भी मनाई जाती हैं यूं कहें तो पांच दिन का यह पर्व होता है और धनतेरस से अन्नकूट तक सभी पूजा का अपना महत्वपूर्ण स्थान होता है ।सभी लौंग घरों को साफ सुथरा कर नये नये सामान से अपने घर को सजावट करते है और तरह तरह के मिठाई और पकवान घरों में बनाए और बाजारों से भी लाए जाते हैं ।मैं इस दिवाली पर स्टोर करनेवाले नमकीन बनाई हूँ जो मठरी और नमकीन से बिल्कुल अलग है और बहुत ही स्वादिष्ट रेशिपी हैं आप भी बनाए और दीपावली की खुशियों मे एक पकवान और जोड़ें । मेरी तरफ से दीपावली की हार्दिक शुभकामनाएं ।
-
-
More Recipes
कमैंट्स (2)