料理步驟
- 1
水300CC,紅棗、枸杞、湯圓一起泡在鍋裡,開中火。
- 2
湯匙輕輕攪動讓湯圓不要黏鍋底,約煮3-5分鐘。
- 3
加入酒釀300G,湯匙繼續輕輕攪拌。
- 4
等水滾,加入打好的蛋液,繼續攪動。
- 5
數到30,關火,美味上桌🥣
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