Biscotti morbidi al cocco

Luca Melloni
Luca Melloni @melloluke

Biscotti morbidi al cocco

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Ingredienti

30 minuti
12/15 biscotti
  1. 3albumi
  2. 70 grzucchero
  3. 250 grcocco grattugiato

Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    Monta gli albumi con lo zucchero.

  2. 2

    Aggiungi il cocco mescolando con delicatezza finché il composto sarà omogeneo.

  3. 3

    Crea delle palline con le mani della dimensione di una pallina da golf.

  4. 4

    Metti in forno statico già caldo 170 gradi per 13/15 minuti.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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