રાજા રાની પરાઠા (Raja Rani Paratha Recipe In Gujarati)

રાજા રાની પરાઠા સુરતનુ પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. રાજા રાણી પરાઠા ની ખાસિયત એ છે કે તેમાં બટર, ચીઝ, મેયોનીઝ તેમજ લગભગ બધી જ જાતના મસાલાનો ઉપયોગ થાય છે. તેમાં વેજિટેબલ્સ પણ ઘણા હોય છે તેમજ street food છે એટલે spicy બને છે.
#ATW1
#TheChefStory
રાજા રાની પરાઠા (Raja Rani Paratha Recipe In Gujarati)
રાજા રાની પરાઠા સુરતનુ પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. રાજા રાણી પરાઠા ની ખાસિયત એ છે કે તેમાં બટર, ચીઝ, મેયોનીઝ તેમજ લગભગ બધી જ જાતના મસાલાનો ઉપયોગ થાય છે. તેમાં વેજિટેબલ્સ પણ ઘણા હોય છે તેમજ street food છે એટલે spicy બને છે.
#ATW1
#TheChefStory
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ બટેટાને બાફી લેવા ત્યારબાદ કોબી ગાજર, કેપ્સીકમ ને ચોપર માં ઝીણા ઝીણા ચોપ કરી લેવા
- 2
પરાઠા માટે લોટ બાંધી લેવો, મેં કણક માટે ઘઉંનો લોટ લીધેલો છે પરંતુ 1/2 મેંદો અને 1/2 ઘઉં તેમ પણ લઈ શકાય
- 3
સ્ટફિંગ માટે બટાકા મેશ કરી તેમાં કોબી ગાજર અને કેપ્સીકમ પાણી નિતારીને ઉમેરવા ત્યારબાદ પનીર, ચીઝ, સેઝવાન સોસ તેમજ અન્ય મસાલાઓ ઉમેરી મિક્સ કરી સ્ટફિંગ તૈયાર કરવું
- 4
તૈયાર સ્ટફિંગ માંથી 1/2 ભાગ જુદો કાઢી લેવો
- 5
તૈયાર કણકમાંથી એક મોટો લૂઓ લેવો તેને થોડો વણી સ્ટફિંગ મૂકવું ત્યારબાદ બને તેટલું હાથેથી હેપી લેવું અને ત્યારબાદ વેલણથી વણી લેવો
- 6
પરાઠા ની સાઈઝ મોટી હોય છે તેથી મોટો તવો લેવો અને બંને બાજુ બટર મૂકી પરાઠાને શેકી લેવું
- 7
હવે અલગ કાઢેલા સ્ટફિંગ માં મેયોનીઝ ઉમેરી તવા પર બટર મૂકી રેડી કરી લો
- 8
તૈયાર પરાઠા પર આ ગરમાગરમ સ્ટફિંગ સ્પ્રેડ કરી લો ત્યારબાદ તેના પર ચીઝ ગ્રેટ કરી ગરમાગરમ દહીં કે લીલી ચટણી સાથે સર્વ કરો
Top Search in
Similar Recipes
-
-
રાજા રાની પરાઠા (Raja Rani Paratha Recipe In Gujarati)
#WPRસ્ટફડ પરાઠા રેસીપીસઆ રાજા રાની પરાઠા સુરત નાં પ્રખ્યાત પરાઠા છે. પરાઠા રેસીપી માં મેં આજે રાજા રાની પરાઠા બનાવ્યા છે અને બધા શાક થી ભરપૂર છે અને હેલ્થી છે. Arpita Shah -
રાજા રાની પરાઠા (Raja Rani Paratha Recipe In Gujarati)
#WK1રાજા રાની પરાઠા સુરતના ફેમસ સ્ટ્રીટ ફૂડ પરાઠા છે. જે શિયાળામાં લીલી ડુંગળી અને લીલું લસણ સારુ મળતું હોવાથી ગરમમાં ગરમ ખાવાની મજા આવે છે. અને બાળકોને હેલ્ધી ફૂડ ખવડાવવા માટે સારો ઓપ્શન છે. Niral Sindhavad -
રાજા રાની પરાઠા (Raja Rani Paratha Recipe In Gujarati)
#CWM1#Hathimasala#WPR#MBR6રાજા રાની પરોઠા એ સુરતની પ્રખ્યાત ડીશ છે. આ પરોઠા માટે મનપસંદ શાકભાજી, લીલી ડુંગળી, લીલું લસણ તથા ચીઝ અને પનીરનું સ્ટફિંગ બનાવવામાં આવે છે તથા ટોપિંગ પણ કરવામાં આવે છે. તેમાં પણ ચીઝ અને પનીર નો ઉપયોગ થતો હોવાથી તેને રાજા રાની પરોઠા કહેવામાં આવે છે. તે ખૂબ જ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી લાગે છે.બાળકો પણ હોશે હોશે ખાઈ લે છે. આ પરોઠા દહીં, ચટણી, સોસ સાથે સર્વ કરી શકાય છે. Ankita Tank Parmar -
-
-
-
મિક્સ વેજ ચીઝી પરાઠા (Mix Veg Cheesy Paratha Recipe In Gujarati)
#AM4 પરાઠા ઘણી બધી ટાઈપના બનાવી શકાય છે. ચીઝ, પનીર, વેજિટેબલ્સ, નુડલ્સ, બટાકા, કોબી વગેરે ઘણી બધી વસ્તુઓ ના સ્ટફિંગ દ્વારા સ્ટફ્ડ પરાઠા પણ બનાવી શકાય છે. બાળકોના ટિફિન બોક્સમાં આપવા માટે પણ ઘણા બધા અલગ અલગ kids favourite પરાઠા પણ હોય છે. મેં આજે વેજિટેબલ્સ નો ઉપયોગ કરીને મિક્સ વેજ પરાઠા બનાવ્યા છે.જેમાં વેજિટેબલ્સ આપણે આપણી પસંદગી પ્રમાણે ઉમેરી શકીએ. સુરતના મિક્સ વેજ પરાઠા ઘણા ફેમસ છે તો ચાલો જોઈએ આ પરાઠા કઈ રીતે બને છે. Asmita Rupani -
-
-
-
આલુ કાંદા પરાઠા (Aloo Kanda Paratha Recipe In Gujarati)
#ATW1#TheChefStory સ્વાદ માં ટેસ્ટી અને તંદુરસ્તી માટે હેલ્ધી આ પરાઠા એક સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. ઘરે પણ સરળતાથી બનાવી શકાય છે. Varsha Dave -
સુરતી ગ્રીલ વડાપાઉ (Surti Grill Vadapav Recipe In Gujarati)
#ATW1#TheChefStory#COOKPADGUJRATI#COOKPADINDIAસ્ટ્રીટ ફૂડ sneha desai -
લચકો ભેળ (Lachko Bhel Recipe In Gujarati)
#ATW1#TheChefStory#Street food Recipe challenge Rita Gajjar -
-
-
રાજા રાણી પરાઠા (Raja Rani Paratha Recipe In Gujarati)
નાના બાળકો શાક ભાજી ન ખાતાં હોય તો આ રીતે પરોઠા બાળકો ને કરી દઈએ તો હોંશે હોંશે ખાય છે Bhavna C. Desai -
-
સુરત સ્પેશિયલ સનફલાવર પરાઠા (Surat Special Sunflower Paratha Recipe In Gujarati)
સ્ટફડ પરાઠા એ સુરત નું ફેમસ સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. સાંજે 6 વાગ્યા પછી ફુટપાથ પર બેસી ને પરાઠા ખાવા ની ભીડ જામે છે. તો મેં આજે તેમાં નું એક ફેમસ પરાઠા ની રેસીપી લાવી છું. Hemaxi Patel -
ચીઝ તવા પુલાવ (Cheese Tava Pulao Recipe In Gujarati)
#ATW1#TheChefStory#Streetfood Recipe સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે ફેમસ ચીઝ તવા પુલાવ પાઉં ભાજી મસાલા નો ઉપયોગ કરી બનાવવા માં આવે છે. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. Bhavna Desai -
-
વેજ ચીઝ પનીર પરાઠા(Veg Cheese Paneer Paratha Recipe In Gujarati)
લગભગ આપણે કોબીના પરાઠા બનાવતા હોઈએ છે. મેં તેવી જ રીતે પણ તેમાં રેડ કેબેજ બ્રોકલી ઓનિયન અને લીલા લસણ નો ઉપયોગ કરી ને પરાઠા બનાવ્યા છે. પનીર અને ચીઝ થી એક રીચ ટેસ્ટ મળે છે. જરૂર થી ટ્રાય કરજો. Disha Prashant Chavda -
-
પરથ પરાઠા (Parath Paratha Recipe In Gujarati)
#PRઆ પ્રખ્યાત પરથ પરાઠા દિલ્હીની શેરીઓમાંથી પરાઠા છે. તેનો અર્થ થાય છે સ્તરવાળી પરાઠા. આ પરાઠાની ખાસિયત આ પરાઠાના સ્તરોમાં મસાલો નાખવાનો છે. Sneha Patel -
દહીં રતાળુ (Dahi Ratalu Recipe In Gujarati)
#ATW1#TheChefStoryશ્રીનાથદ્વારા નું પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ Kshama Himesh Upadhyay -
-
વેજ પનીર પરાઠા (veg paneer paratha recipe in gujarati)
#નોર્થપરાઠા પંજાબી લોકો ને પ્રિય હોય છે પછી કોઈ પણ પરાઠા હોય ને બટર તો એ લોકો ને જોયે જ તો મે આજે એ લોકો ના ફેવરિટ બટર થી લથ પથ વેજ પનીર પરાઠા બનાવ્યા છે તો ચાલો હું તમને એની રેસીપી કહું Shital Jataniya -
પનીર પીઝા સ્ટફ્ડ પરાઠા (Paneer Pizza Stuffed Paratha in Gujarati
#WPR#CookpadTurns6#MBR6#week6#CWM1#Hathimasala#cookpadgujarati#cookpad અલગ અલગ જાતના સ્ટફિંગ વડે અલગ અલગ જાતના સ્ટફ્ડ પરાઠા બનાવી શકાય છે. મેં આજે બાળકોને ખૂબ જ પસંદ આવે તેવા પનીર પીઝા સ્ટફ્ડ પરાઠા બનાવ્યા છે. આ પરાઠાના સ્ટફિંગમાં વેજીટેબલ્સ, પનીર અને ચીઝ નો ઉપયોગ કર્યો છે. આ ઉપરાંત તેમાં વિવિધ જાતના મસાલા ઉમેરી પરાઠાને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બનાવી શકાય છે. Asmita Rupani -
મિક્સ વેજ. પરાઠા (Mix Veg Paratha Recipe In Gujarati)
#SFમિક્સ વેજ.પરાઠા એ સ્ટ્રીટ નું ફેમસ ફૂડ છે લગભગ બધે જ પરાઠા મળતા હોય છે ને બધા ને ભાવતા હોય છે. charmi jobanputra -
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (24)