Postrecitos de chocolate 🍫
Delma Delgado @delmatcocina
#cuentaregresiva cualquier postre queda más lindo si lo decoramos y si es para l@s peque cuánto más color mejor! 😁 La receta es de geri @gerisimon y es de las que me gustan a mí, fáciles, económicas y ensucian poco 😉. Usé cocoa en lugar de cacao y quedó súper interesa, bien rica. En la receta original todo está en cucharadas pero lo fui pesando
Postrecitos de chocolate 🍫
#cuentaregresiva cualquier postre queda más lindo si lo decoramos y si es para l@s peque cuánto más color mejor! 😁 La receta es de geri @gerisimon y es de las que me gustan a mí, fáciles, económicas y ensucian poco 😉. Usé cocoa en lugar de cacao y quedó súper interesa, bien rica. En la receta original todo está en cucharadas pero lo fui pesando
Paso a paso
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En un recipiente apto para micro (1/2 lt +/-)mezclamos la leche con miel y vainilla, agregamos la cocoa y mezclamos bien
- 2
Aparte mezclamos las cucharadas de leche con el almidón de maíz y disolvemos bien. Llevamos preparación de cocoa al micro por 1 minuto Mezclamos ambas preparaciones y llevamos a micro 2 o 3 minutos (depende cada uno) abriendo cada 40 segundos y revolviendo para que quede bien y no desborde
- 3
A mí me llevó 2 minutos. Al sacar poner film y dejar enfriar (en foto aparece chocolate pero queda tan tan rico que no le hace falta más 😋), para acelerar el enfriado lo puse en recipiente con agua con hielo. Se decora a gusto de cada uno yo elegí frutillas y granas de color. Listo! 😄
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Delma Delgado le encantará ver cómo quedó.
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Me encantan las recetas efectivas, fáciles y que ensucie poco. Me gusta ahorrar por eso trato de aprovechar al máximo cada ingrediente que uso y antes de hacer alguna nueva miro otras preparaciones para ver qué tiene que llevar si o si y los piques que dan. Utilizo una misma receta para varias preparaciones. Los pancitos de queso se pueden hacer con relleno de membrillo o jamón, incluso los pueden poner de base para una tarta o un pastel de carne y acelga que es otra preparación que queda muy rica. Con leche podemos hacer ricota y con el suero unos scons integrales. Con yogurt y leche; más yogurt. Turrón con galletitas y avena, en fin soy bastante variada pero simple 😁
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