Matambre a la pizza a la parrilla con papas fritas

ema aviles
ema aviles @emamago

Hoy por el día de mí cumpleaños almorzamos con @LauAnton y compartimos la receta... denle me gusta que salió muy rico... saludos

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Ingredientes

45 min
4 porciones
  1. 1matambre aproximado 1.5 kilos
  2. Salsa de tomate
  3. 500 gqueso
  4. Papas
  5. Aceite para freír
  6. Condimentos sal, pimienta, pimentón ahumado y orégano

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Lo hicimos a la parrilla así que primero salar el matambre y prender un buen fuego cuando están las brasas esparcir parejo y poner en la parrilla el matambre del lado del cuerito

  2. 2

    Cuando esté doradito darlo vuelta y agregar la salsita y el queso... dejar tapado para que se derrita bien el queso

  3. 3

    La cocción no tarda más de media horita ya que el matambre es bastante fino cuando esté bien derretido el queso llevar a la mesa y servir... que lo disfruten!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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