Buttercream

Laura L ❤
Laura L ❤ @LauraL
Neuquén, Argentina 🇦🇷

Una alternativa para decorar tortas de manera simple y sabrosa.

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Ingredientes

  1. 125 gmanteca pomada
  2. 200 gazúcar glass
  3. 1 cucharadaleche
  4. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Para preparar esta crema es necesario que la manteca esté pomada, esto significa que esté a temperatura ambiente.

  2. 2

    En un recipiente pequeño mezclar la leche con la sal y reservar.

  3. 3

    En un bowl colocar la manteca y batirla con batidora hasta formar una crema. Agregar el azúcar glass y batir durante unos minutos hasta que se forme una crema de textura suave.
    En ese momento agregar la leche y continuar batiendo.
    Yo agregué colorante amarillo en pasta.
    Es ideal para cubror tortas.

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Comentarios (9)

Mireira Vargas
Mireira Vargas @xiomi12345
Y se hace en el momento o se puede hacer de un día para otro??

Escrita por

Laura L ❤
Laura L ❤ @LauraL
Neuquén, Argentina 🇦🇷
Amo cocinar desde muy pequeña, gracias a una tía que siempre creaba platos nuevos...Soy profesora y mamá de dos grandes personas.Cocinar sola o con mi marido me apasiona, y que mi familia disfrute mis platos es lo mejor!Amo las pastas, los sabores mediterráneos, franceses, la comida mexicana. ¡Y la panificación alemana!Espero que disfruten mis recetas tanto como yo ❤
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