Pates à la crème d'épinard

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Ingrédients

10 min
2 personnes
  1. 2portions de pâtes
  2. 250 Gtofu
  3. 125 mllait de soja
  4. 100 gpousses d'épinards
  5. 1 goussed'ail
  6. sel, poivre

Instructions de cuisine

10 min
  1. 1

    Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet

  2. 2

    Pendant ce temps, couper la tofu en morceaux et placez le dans la cuve d'un mixeur. Ajoutez le lait de soja, les épinards, l'ail épluchée, une pincée de sel et poivre

  3. 3

    Mixer le tout jusqu'à l'obtention d'une crème bien lisse. Goutez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire

  4. 4

    Lorsque les pâtes sont cuites égouttez les et replacez les dans une casserole avec une louche d'eau de cuisson

  5. 5

    Ajoutez la crème d'épinards et faites tiédir 1 min sur feu moyen

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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culinaire_lg
culinaire_lg @cook_28607811
le
Heyyyyy tout le monde ! Je suis Leonzio chef de cuisine j’ai 30 ans .La cuisine c’est ma vie 🤪J’ai un compte Instagram : culinaire _lg hésitez pas a m’ajoutez . C’est avec très grand plaisir .À bientôt 😘
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Commentaires

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
Belle idée recette ! Ce sont les pâtes au pesto version hiver :)

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