Gratin de poireaux, pommes de terre et blanc de poulet
Une recette facile pour un plat complet et bien gourmand, ce gratin est un délice.
#novembre
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Gratin de poireaux, pommes de terre et blanc de poulet
Une recette facile pour un plat complet et bien gourmand, ce gratin est un délice.
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Instructions de cuisine
- 1
Couper les poireaux en rondelles puis bien les laver. Eplucher les pommes de terre et les couper en morceaux. Les cuire à la vapeur dans votre cocotte minute pendant 20mn.
- 2
Couper le blanc de poulet en morceaux. Dans un plat à gratin, mettre les légumes et le blanc de poulet puis bien mélanger.
- 3
Dans un bol, mélanger les oeufs, la crème, sel et poivre puis verser sur les légumes.
- 4
Parsemer de gruyère râpé.
- 5
Passer au four thermostat 180° pendant environ 25mn jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu, à surveiller selon votre four. C'est prêt !
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