Gratin d'Épinard frais à la béchamel au Cook Expert

Name: Gratin d'Épinard frais à la béchamel au Cook Expert
Yield: 3 à 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1kg500 environ de feuilles d'épinards frais; 2 CS d'huile d'olive; Emmental râpé; 1 cube volaille; 500 g lait tempéré (écrémé ou demi écrémé); 15 g maïzena; 50 g farine t45; 50 g beurre tempéré; 1 pincée Sel, poivre; muscade

Gato Bond ... Marie Bondetti @Gato_bond42

Une recette toute simple et délicieuse...😋😋😋
#dumoisencours #novembre #homefoodmagimix #cookexpertmagimix #épinards

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Gratin d'Épinard frais à la béchamel au Cook Expert

Gato Bond ... Marie Bondetti @Gato_bond42

Une recette toute simple et délicieuse...😋😋😋
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Ingrédients

25 mn

3 à 4 personnes

1kg500 environ de feuilles d'épinards frais
2 CSd'huile d'olive
Emmental râpé
1cube volaille
La béchamel
500 glait tempéré (écrémé ou demi écrémé)
15 gmaïzena
50 gfarine t45
50 gbeurre tempéré
1 pincéeSel, poivre
muscade

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Instructions de cuisine

25 mn

1

Dans la cuve inox munie de sa lame, mettre 2 CS d'huile d'olive et lancer, EXPERT 1 MN / VIT 1A / 140°.
2

Pendant ce temps, rincer les feuilles d'épinards et les égoutter.
Ajouter les ensuite dans la cuve avec 1 cube volaille. Lancer EXPERT 5 MN / VIT 2A / 120°.
3

Lancer ensuite EXPERT 7 MN / VIT 2A / 120°C SANS LE BOUCHON.
Appuyer ensuite sur la touche PULSE pendant quelques secondes pour mixer les épinards.
Les verser dans un plat à gratin et réserver.
4

La béchamel :
Après avoir rincer et essuyer la cuve, y mettre tous les ingrédients de la béchamel et lancer EXPERT 9 MN / VIT 4 / 95°.
5

Verser la béchamel sur les épinards dans le plat à gratin et bien mélanger le tout. Saupoudrer d'emmental râpé et enfourner à 210°C pendant quelques minutes jusqu'à gratiner. Bon appétit !!!
Ici accompagnés de darnes de cabillaud poêlée.😋😋😋