Asam pedas ikan patin
Lily Suryani Mohd Ali @lilynurin37
Jemu dah makan patin tempoyak,kali ni anak mintak buat asam pedas pulak.mak onn jer ,janji anak2 makan.
Asam pedas ikan patin
Jemu dah makan patin tempoyak,kali ni anak mintak buat asam pedas pulak.mak onn jer ,janji anak2 makan.
Cara Memasak
- 1
Siang ikan patin dan potong kepada lima bahagian.cuci bersih.bilas dengan asam limau untuk hilankan bau hanyir ikan.
- 2
Kisar bawang merah bawang besar,lada kering,bawang putih dan belacan hingga hancur.
- 3
Panaskan minyak,tumis bahan kisar hingga pecah minyak.masukkan juga serbuk kunyit kemudian bancuh asam jawa dengan air.masukkan kedalam periuk.
- 4
Kemudian masukkan pula air untuk kuah,terpulang sebanyak mana kuah yang kita nak,biarkan mendidih.
- 5
Masukkan daun kesum dan bunga kantan.bila mendidih baru masukkan ikan yg siap dicuci bersih.
- 6
Masukkan garam secukup rasa.biarkan ianya mendidih dengan api sederhana sehingga ikan masak(anggaran lima belas minit) jika suka sayur boleh masukkan bendi dan tomato.saya masak apa yang ada saja.siap.
Resipi Sepertinya
-
Asam Pedas Ikan Patin Asam Pedas Ikan Patin
#cooksnap#cooksnaphutSis derhaka sikit, guna ikan patin bukan sardin tin🥰Rasa tetap asam pedas😂😊
-
Ikan Patin Masak Asam Pedas Ikan Patin Masak Asam Pedas
#cookpadmalaysiaMasak asam pedas apa adanya,tk letak belacan dan tempoyak,dah habis stok!.Janji sedap,cukup rasa masam,masin dan manisnya,berselera makan.Sedar tak sedar makan nasi bertambah...Asam pedas cara saya 😉😋....
-
Patin Tempoyak Patin Tempoyak
Ikan patin ni..susah juga nak dapat di pasar.Bila dah jumpa,memang kita akan masak Patin Tempoyak Pahang ni...anak-anak pun suka menu ni...#merdekapassport
-
Asam pedas ikan siakap @asam pedas Mona Asam pedas ikan siakap @asam pedas Mona
Masih tak boleh move on dengan drama kampung people.hari2 duk tengok Mona @ Minah Selamat duk masak asam pedas sampaikan terliur kita dibuatnya😂😂Bahan2 semua dah ada.apalagi maka jadilah menu utk makan tengari kami sekeluarga hari ini.
-
Asam pedas ikan tenggiri bersama kimchi Asam pedas ikan tenggiri bersama kimchi
#goldenapron2020#minggu28Rasa kimchi yang rangup dan masam memang sesuai dijodohkan dengan asam pedas.kali ni saya masak asam pedas ikan tenggiri pula. -
🍁Patin Tempoyak 🍁Patin Tempoyak
Alhamdulillah dapat seekor ikan patin saiz sederhana daripada Nur Faizah; anak saudara yang tinggal selorong di kawasan perumahan ini. Bila ada ikan patin, memang tak nampak resepi lain selain patin masak tempoyak.Kebetulan pula memang tercari-cari idea untuk memasak bagi memenuhi cabaran "Recook & Cooksnap Resepi Apa Dari Pengguna Yang Namanya Ada Huruf 'S'". Ia seumpama orang mengantuk disorongkan bantal. 🤣Akhirnya, siaplah lauk Patin Tempoyak. 🤗
-
Ikan Patin Masak Tempoyak Ikan Patin Masak Tempoyak
#goldenapron2020 #minggu1 #myfirstreceipe2020~Resepi ini daripada mak mentua saya, asli dari Negeri pahang, kalau balik kg pahang, menu wajib yg perlu ada atas meja, mesti la Ikan patin masak tempoyak❤️
-
Ikan Patin Asam Rebus Ikan Patin Asam Rebus
#goldenapron2020Baru sedar yang masakan ikan patin tanpa tempoyak, sedap juga. Kali ini, Alia masak Ikan Patin Asam Rebus.
-
Ikan Patin Tempoyak Ikan Patin Tempoyak
#goldenapron2020#cooksnapIkan Patin Tempoyak ni salah satu masakan kegemaran kami. Setiap kali balik Kuantan, mak mesti akan masak lauk ni.Dah banyak hari suami sebut ikan Patin. Tapi Iman tak masak-masak.Sekali hari ni suami beli ikan Patin siap bahan-bahan nak masak lagi.Nak tak nak, kenalah masak juga. Jadinya Iman pun carilah cara masak di cookpad dan jumpa resepi Kak Aziela Amin.Senang je rupanya. Apa lagi, terus sap sap soi masak dan siap.Sekali lauk semua dah masak, rupanya nasi tak masak lagi. Adoi, marilah menunggu nasi masak sebelum makan.
-
Patin Bakar Tempoyak Patin Bakar Tempoyak
Biasa asal sebut je Patin pasti teringat Temerloh Pahang. Tapi kali ini sis mencuba menu patin bakar tempoyak style ganu kito.Sis olah sedikit.#merdekapassportNegeri asal Terengganu13/17 -
Patin Masak Tempoyak Patin Masak Tempoyak
#goldenapron#saturesepisatupohonlevel17alhamdulilah hari ini dah sihat sikit. Teringin makan lauk-lauk kampung. Pergi pasar nak beli ikan jumpa pulak orang jual tempoyak. Maka terjadilah Patin Masak Tempoyak
-
Ikan Patin Buah Masak Tempoyak Ikan Patin Buah Masak Tempoyak
#bazaarramadan #minggu2#goldenapron2020 #minggu1Menu berbuka puasa hari ni adalah ikan patin tempoyak. Kat rumah ni menu nasi wajib ada. Jadi lauk utama adalah ikan patin tempoyak.Ikan patin tempoyak memang terkenal di Temerloh pahang. Ikan ni dibeli segar dari Temerloh yang dibela disangkar Sungai Pahang. Bak kata orang Pahang "Sedak Pepaleh Weh" ikan patin poyok.
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/15705624
Komen