Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grAyam
  2. BUMBU HALUS :
  3. 6 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 10cabe besar hijau
  6. 1 genggamcabe rawit / sesuaikan selera kepedasan masing2
  7. BUMBU PELENGKAP :
  8. 1 buahsereh geprek
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 ruasjahe, geprek
  12. 1/2 buahjeruk nipis
  13. Secukupnyagaram, gula & penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian. Cuci bersih dan marinasi dengan bawang putih dan garam selama 15 menit. Goreng dan sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta bumbu pelengkap & tambahkan perasan jeruk nipis. Tumis hingga harum.

    Setelah harum masukkan secukupnya air. Setelah mendidih masukkan ayam, garam gula dan penyedap rasa, masak hingga matang. Koreksi rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wistara 👩🏻‍🍳
pada
Banyuwangi, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa