Paso a paso
- 1
Desmenuzar el pan y dejarlo remojando en leche y crema
- 2
Sofreír la cebolla con el ajo en mantequilla u o aceite vegetal, hasta tomar un color caramelo. (si se ceca, ir agregando agua o caldo del jurel, en el caso que sea enlatado)
- 3
Luego agregar el pimentón, todas las verduras antes mencionadas cortadas en pequeños trozos y el atún, camarón y choritos.
- 4
Una vez las verduras cocidas incorporar la mezcla de la leche con pan, puede agregar el queso mientras se va incorporando a la fuente que sea resistente al calor intenso del horno.
- 5
Luego agregar queso rallado en la parte superior para que pueda gratinar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ramon bravo le encantará ver cómo quedó.
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