Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cortar en rodajas las Berenjenas y ponerlas a hervir
- 2
Mientras tanto preparar la salsa, cortar las verduras y ponerlas a rehogar con un poco de aceite
- 3
Luego añadir el Puré de tomate, mezclar
- 4
Una vez que esté tierna las Berenjenas, escurrirlas
- 5
En una bandeja con un poco de aceite colocar la salsa e ir acomodando las rodajas de berenjenas ir intercalando con un poco de salsa
- 6
Llevar al horno precalentado por 45 min aprox. Luego colocarle el queso fresco hasta que se derrita
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra le encantará ver cómo quedó.
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