Pan casero integral🍞

Daiana Lopez
Daiana Lopez @Dailopez98
La Plata

El pan que nunca falla!!!

Pan casero integral🍞

El pan que nunca falla!!!

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Ingredientes

  1. 250 grharina integral
  2. 250 grharina 000
  3. 20 grlevadura seca
  4. 1huevo
  5. 1 cditasal (opcional)
  6. 3 cdassoperas de aceite
  7. 2 cdassoperas mix de semillas (opcional)
  8. c/nAgua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Primero activamos la lavadora con 1 cdita de azúcar y 100 ml de agua, dejamos reposar por 10 minutos.

  2. 2

    Por otro lado, mezclar las harinas con la sal, las semillas y luego hacer un hueco en el medio, agregar el aceite y el huevo. Luego agregan la levadura activada.

  3. 3

    Una vez pasado el tiempo de descanso, desgasificar la masa y amasar otros 5 minutos más. Darle forma de bollo y colocar en una budinera enmantecada, lo dejan reposar por 10 minutos.

  4. 4

    Precalentar el horno 180° y cocinar por 30 minutos a fuego medio-bajo. Listo❤️

  5. 5

    Mezclaron e ir agregando agua hasta obtener una masa. Amasar por 5 minutos, dejar reposar en un ambiente cálido por media hora.

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Daiana Lopez
Daiana Lopez @Dailopez98
La Plata
Recetas faciles, integrales,ricas y sanas. Para disfrutar ❤️
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Comentarios (3)

Cecilia C.
Cecilia C. @cook_24231237
Hola! Lo hice tal cual y quedó espectacular. Ideal para freezar rebanadas y tostarlas 😊

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