পিঁয়াজ পাতা পোস্ত (Peyaj pata posto recipe in Bengali)

Madhabi Gayen
Madhabi Gayen @madhabi_kitchen

পিয়াঁজ পাতা পোস্ত খুব সুন্দর স্বাদ হয় । আমার বাড়িতে সকলে খুব পছন্দ করে।

পিঁয়াজ পাতা পোস্ত (Peyaj pata posto recipe in Bengali)

পিয়াঁজ পাতা পোস্ত খুব সুন্দর স্বাদ হয় । আমার বাড়িতে সকলে খুব পছন্দ করে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30 মিনিট
দু জনের জন্য
  1. 1 আঁটিপিঁয়াজ পাতা
  2. 1/2 চা চামচলঙ্কা গুঁড়ো
  3. পরিমাণ মতোফোরণের জন্য গোটা জিরা, শুঁকনো লঙ্কা
  4. 1/2 কাপপোস্ত বাটা
  5. 1 টিআলু
  6. 2 চা চামচতেল
  7. স্বাদ মতোনুন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে পিয়াঁজ পাতা গুলো ধুয়ে ছোটো ছোটো করে কেটে নিলাম

  2. 2

    আলুটিও ছোটো ছোটো করে কেটে নিলাম।
    এবার কড়াই গরম করে তেল ঢেলে দিয়ে গোটা জিরা ও লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে আলু গুলো হালকা করে ভেজে পিয়াঁজ পাতা ঢেলে নেড়ে চেড়ে স্বাদ মতো নুন ও লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে ঢেকে দিলাম।

  3. 3

    এবার মাঝে মধ্যে খুলে নেড়ে চেড়ে আবার ধেকে দিলাম সেদ্ধ করতে। এখন সেদ্ধ হয়ে এলে পোস্ত বাটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে নেড়ে চেড়ে নামিয়ে নিলাম ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Madhabi Gayen
Madhabi Gayen @madhabi_kitchen

Similar Recipes