Ayam Pedas Manis 🍗🤤
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam yang akan diungkep dengan air.
- 2
Siapkan bahan dan bumbu-bumbunya.
- 3
Geprek bawang putih, bawang merah dengan laos dan jahe kemudian tambahkan ketumbar dan kunyit bubuk
- 4
Masukkan air ke dalam ayam yang sudah bersih sampai menutupi semua permukaan ayam lalu masukkan semua bahan racikkanya.
- 5
Ungkep ayam dan tambahkan 2 tbs garam. Tunggu hingga mendidih dan ayam masak. Jangan lupa tambahkan kecap manis dan asam jawa.
- 6
Siapkan lagi bumbu racikan untuk dioseng. 3 bawang putih, 7 cabai rawit (selera). Haluskan semua bumbu tersebut.
- 7
Sisir 2 Gula aren.
- 8
Tumis bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan ayam yg telah direbus lalu tambahkan 3/4 sendok loyang bumbu kaldu ayam rebusan tadi.
- 9
Masukkan 1/3 kecap manis. Jangan lupa test food apakah rasa sudah pas.
- 10
Tunggu sampai bumbu merasuk dan mendidih hingga warna ayam berubah kecoklatan. Hidanganpun siap disajikan 🤗💖
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Pedas Manis Ayam Pedas Manis
Punya suami yang susah2 gampang urusan makanan, mau ga mau bikin kita harus lebih kreatif. Berhubung doi ga suka ayam yg dimasak manis2 jd ya alternatifnya dikombinasiin sama rasa pedas 😉
-
Ayam Pedas Manis Ayam Pedas Manis
Ayam di goreng setengah matang lalu masukkan ke bumbunya ya..
-
Ayam Pedas Manis Ayam Pedas Manis
Dikulkas ada ayam tp bosen di goreng kering.. Yaudahh digoreng basah klo begituu.. :D
-
-
-
Ayam Pedas Manis Ayam Pedas Manis
Makanan kesukaan saya dan keluarga serta kesukaan calon suami
-
-
-
-
Ayam Pedas Manis Ayam Pedas Manis
Msh lanjutan dari nganteuran 🤭 ini olahan ayam yg sudah d ungkep ( sudah d post sblum'y)
-
Ayam Pedas Manis Ayam Pedas Manis
Bismillah ...Selamat Hari Raya Idul Fitri 1446 H ❤️Menu yang satu ini adalah hidangan andalanku saat lebaran hari ke tiga, empat atau lima. Setelah bosan dengan hidangan yang bersantan, biasanya aku masak hidangan ini..#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#AndalanKeluargaWongKito#CookpadCommunity_Palembang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar