Bacalhau frito com batatas fritas as rodelas à pobre
Bacalhau frito com batatas fritas as rodelas à pobre
Instruções para cozinhares
- 1
Dê uma fervura ao bacalhau.
Depois de frio passe-o por farinha e leve a fritar em azeite. Leve ao lume uma frigideira coloque a cebola às rodelas e o alho picado em azeite e deixe estalar.
- 2
Tempere com sal e pimenta, junte o pimento verde às tirinhas e por fim coloque o vinagre (cerca de 2 colheres de sopa). Deixe ferver durante um bocado
- 3
Frite as batatas às rodelas, tempere com sal é um bocado de pimenta.
Coloque as batatas fritas num prato o bacalhau e por cima deste deite algum do molho.
Enfeite com salsa e azeitonas.
- 4
Como é compensador jantar 🍽 por casa, iremos colocar o valor dos alimentos comprados para está receita.
Bacalhau = 6,50€
Azeitonas = 1,00€
Batatas as rodelas 1kg = 1,40€
Pimento verde = 0,75€
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