मेथी आलू (methi aloo recipe in Hindi)

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मेथी आलू (methi aloo recipe in Hindi)

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सामग्री

25 मिनट
चार लोग
  1. 100 ग्राममेथी
  2. 4आलू कटे हुए
  3. 2 बड़े चम्मचतेल
  4. 1/2 चम्मचजीरा
  5. 2लहसुन की कली
  6. 2हरी मिर्च
  7. स्वादानुसार नमक
  8. 1/4 चम्मचलाल मिर्च पाउडर

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले मेथी को बारीक काट लें और अच्छे से धो कर अलग रख लें

  2. 2

    आलू को भी बारीक काट लें लहसुन और हरी मिर्च को भी बारीक बारीक काट लें

  3. 3

    कढ़ाई में तेल गरम करें और जीरा चटकाए अब उसमें हरी मिर्च और लहसुन डालकर ढूंढ ले उसके बाद आलू मेथी डालकर नमक डालकर छोड़ दें

  4. 4

    जब आलू पक जाए तब उसको 10 मिनट तक धीमी गैस पर भूनें और लाल मिर्च डालकर चलाएं

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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