Ya he contado que no me gusta pero para nada cocinar garbanzos o lentejas 🤦‍♀️😅es una pérdida de tiempo total para mí que la verdad prefiero aprovecharlo en otra cosa. Siempre que tengo que hacer algo con esos ingredientes uso en lata ,peeeero hace unos días tuve que hacer un curso en mi trabajo para el Msp ya que trabajo en la salud y me hizo pensar mucho en el tema de la alimentación saludable! Si bien considero que como lo más saludable que puedo en algunas cosas aún recurro a ingredientes procesados y ultraprocesados por un tema de tiempos muchas veces, en el curso entrevistaban a una nutricionista la cuál aconsejó evitar el consumo mayormente de los ultraprocesados ya que son los más dañinos para nuestra salud! Por eso decidí comenzar por no usar tanto las latas probé cocinar un montón de 1 sola vez en el vaporizador ya que así no se pierden tanto sus nutrientes . Les comparto como lo hice pero me resultó muy bueno ya que lo puse a fuego medio y mientras tomaba unos mates se cocinaban sin problemas sin necesidad de revolver ni mirar nada!