Ikan Pe Masak Mangut

Vita_ning
Vita_ning @Vita_ning

Mangut ikan pe itu makananku dari kecil, rasanya gurih, pedas. Saya suka banget, apalagi kalo ditambah tempe ngangeni pokoknya. Kemarin waktu eyangnya anak2 ke karanganyar dibawakannya ikan pe 5 potong, baru ku masak hari ini, selamat mencoba dan menikmati bunda semua😋😋

Ikan Pe Masak Mangut

13 orang berencana membuat resep ini

Mangut ikan pe itu makananku dari kecil, rasanya gurih, pedas. Saya suka banget, apalagi kalo ditambah tempe ngangeni pokoknya. Kemarin waktu eyangnya anak2 ke karanganyar dibawakannya ikan pe 5 potong, baru ku masak hari ini, selamat mencoba dan menikmati bunda semua😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan ;
  2. 5 potongikan pe
  3. 1 papantempe
  4. 1 btgserai
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 2 cmlengkuas, memarkan
  7. 3 lbrdaun jeruk
  8. 70 mlsantan instan
  9. 700 mlair
  10. Garam, gula merah, bumbu penyedap
  11. Bumbu Yang dihaluskan :
  12. 8 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 3 buahcabe merah
  15. 1 sdmketumbar
  16. 1/2 sdmmerica
  17. 3 btrkemiri
  18. 2 cmkunyit
  19. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus. Tumis bumbu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, garam, gula merah, tumis sampai harum.

  3. 3

    Kemudian masukkan ikan pe, tempe, aduk sampai rata. Tuangkan air, aduk-aduk kembali supaya bumbu meresap.

  4. 4

    Setelah mendidih dan bumbu meresap, tuangkan santan instan, aduk-aduk lalu masukkan bumbu penyedap, aduk kembali. Tes rasa.

  5. 5

    Setelah matang, angkat ikan pe masak mangut, siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vita_ning
Vita_ning @Vita_ning
pada
IRT dengan 4 anak, suka baking tapi masih pemula sekali. Jangan lupa follow akun saya ya bunda sahabat cookpad semua, kita saling follow dan belajar bersama. Terima Kasih.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa