அடுப்பில் ஒரு கடாவை வைத்து 2 ஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்க்கவும்.

நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும். பின்னர் நறுக்கிய ஒரு தக்காளியை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.

பிறகு கறிவேப்பிலை, கரம் மசாலா தூள், மஞ்சள் தூள் மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

பின்னர் இரண்டு முட்டைகளை சேர்த்து வேகவைக்கவும்.

முட்டை நன்கு வெந்த பிறகு பொடித்த மிளகு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். தேவைப்பட்டால் உப்பு சேர்க்கவும்.