Kerang Dara manis pedas

Syabryne Yolanda
Syabryne Yolanda @DapurBundaSyabryne

Jadi suami ku minta aku masakin kerang,karna aku cuma beli 1/4 kerang dara. Yaa alhasil aku olah se simpel mungkin 😉😉

Kerang Dara manis pedas

2 orang berencana membuat resep ini

Jadi suami ku minta aku masakin kerang,karna aku cuma beli 1/4 kerang dara. Yaa alhasil aku olah se simpel mungkin 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-3 orang
  1. 1/4kerang dara (yg sudah dilepas dari cangkang)
  2. 5 siungbawang merah (yg kecil2 kalo besar hanya 3)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 potongcabe merah besar
  5. 15cabe rawit/cengek domba (sesuai selera saya suka pedas)
  6. 2 bkskecap (yg 1000an)
  7. 1 bksroyco (ayam/sapi bebas)
  8. 1 buahjeruk nipis
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 sdmgula putih secukupnya

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rendam kerang dengan perasan jeruk nipis selama 10menit

  2. 2

    Didihkan air lalu rebus kerang selama 10menit masukan 2 lembar daun salam, lalu tiriskan.

  3. 3

    Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe rawit/cengek domba. Lalu iris cabe merah menyerong

  4. 4

    Masak bumbu halus hingga matang dan masukan cabe merah besar lalu oseng2,masukkan air secukupnya (untuk kuah)

  5. 5

    Jika sudah harum bumbu,masukkan kerang,royco,gula putih,kecap. Oseng2 hingga semua bumbu menyatu

  6. 6

    Icip2 masakan,jika sudah pas rasa nya boleh kamu matikan kompor itu.

  7. 7

    Masakan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syabryne Yolanda
Syabryne Yolanda @DapurBundaSyabryne
pada

Komentar

Resep Serupa