Tàu hủ nước đường cấp tốc

Quế Phi
Quế Phi @cook_23536736

Tàu hủ nước đường cấp tốc

20 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 bìnhsữa đậu nành ít đường 1lit (bịch cũng được nhé)
  2. 2 muỗng cafebột rau câu dẻo
  3. 150gr Đường nâu (đường thốt nốt)
  4. 1 củ gừng
  5. 60gr bột năng làm trân châu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Trộn phần bột rau câu với 2 muỗng cafe đường để 15ph (giúp rau câu không bị vón cục). Sau đó chế rau câu vào nồi sữa đậu nành khuấy đều để 15ph cho rau câu nở
    Bắc lên bếp nấu sôi khoảng 10ph để rau câu chín. Khi rau câu bắt đầu sôi thì hạ lửa khuấy liên tục để rau câu không dính nồi.
    Tắt bếp để nguội bỏ tủ lạnh để đông tạo đậu hủ

  2. 2

    Trong lúc chờ đậu hủ nguội làm trân châu
    Trộn bột năng với nước sôi rưới từ từ đến khi được hỗn hợp bột dẻo mịn,cán mỏng thành sợi sau đó cắt thành từng viên
    Áo các viên trân châu 1 lớp bột mỏng sau đó bắc lên luộc

  3. 3

    Nấu nước đường:
    Cho 150gr đường nâu với chut nước len bếp nấu sôi cho đường kẹo lại rồi cho 300ml nước cùng củ gừng thái lát vào. Cuối cùng cho trân châu vào cho thấm đường

  4. 4

    Thế là đã hoàn thành món đậu hủ nước đường cấp tốc thơm béo rồi
    Lưu ý món đậu hủ này chỉ dùng lạnh nhé!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Quế Phi
Quế Phi @cook_23536736
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự