Cá kho tiêu nước tương

Nga Lê
Nga Lê @halibato

Món này ăn kèm với dưa leo hoặc đậu rồng là hết sảy luôn nhe. Nhất là khi trời lạnh lạnh nữa. Cthuc bí truyền của ngoại mình đấy =))))))
Mọi người có thể thay thế bằng loại cá khác vd cá lóc, cá rô, cá trê, cá cơm… nhưng mà nhỏ nhỏ để mau chín nhé

Cá kho tiêu nước tương

35 bếp khác đang định nấu món này

Món này ăn kèm với dưa leo hoặc đậu rồng là hết sảy luôn nhe. Nhất là khi trời lạnh lạnh nữa. Cthuc bí truyền của ngoại mình đấy =))))))
Mọi người có thể thay thế bằng loại cá khác vd cá lóc, cá rô, cá trê, cá cơm… nhưng mà nhỏ nhỏ để mau chín nhé

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

20p
  1. 1 concá ngác, cá lóc, cá rô… nhỏ
  2. Gia vị tỏi, ớt, tiêu, nước mắm, nước tương, bột ngọt, ớt bột, dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

20p
  1. 1

    Cá làm sạch cắt khoanh tròn mỏng khoảng 2-3mm cho mau chín

  2. 2

    Băm nhuyễn tỏi và ớt, phi thơm rồi vớt ra. Dùng phần dầu ăn để ướp cá cho thơm nhé

  3. 3

    Ướp cá với một ít nước mắm, tiêu, bột ngọt, tỏi ớt vừa phi. Để cho cá thấm khoảng 10p

  4. 4

    Bật bếp lửa nhỏ cho cá săn từ từ. Hạn chế đảo dễ nát cá, chỉ cần đậy nắp vung. Khi cá săn thì thêm nước tương đến khi vừa ăn. Không cần thêm nước nhé. Măm măm thui, vì cá cắt mỏng nên sẽ rất mau chín.
    Siêu ngon siêu thơm 😋 thêm nhiều tiêu với ớt là ấm bụng hẳn

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nga Lê
Nga Lê @halibato
vào
Mê ăn, thích làm và không giỏi dọn 🍽
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự