Ensaladilla rusa original
Una de las recetas que no pueden faltar en nuestras mesas. Hoy os traigo una receta de ensaladilla tal y como la preparan en Rusia. ¿Quieres saber cómo? Descubre la receta de ensaladilla rusa que puedes hacer en casa de forma sencilla. Y el resultado es ¡RIQUÍSIMO! ¡¡Pruébala y te encantará!! Deja tus comentarios y fotos de la ensalada preparada según mi receta.
#ensaladillarusa #ensaladilla #оливье #ElSaborDeLosRecuerdos #creatuensalada
Ensaladilla rusa original
Una de las recetas que no pueden faltar en nuestras mesas. Hoy os traigo una receta de ensaladilla tal y como la preparan en Rusia. ¿Quieres saber cómo? Descubre la receta de ensaladilla rusa que puedes hacer en casa de forma sencilla. Y el resultado es ¡RIQUÍSIMO! ¡¡Pruébala y te encantará!! Deja tus comentarios y fotos de la ensalada preparada según mi receta.
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Paso a paso
- 1
Primero que nada, cocina las verduras: patatas, zanahorias y huevos. Las verduras no deben cocinarse demasiado o se romperán en la ensalada y la ensalada perderá su apariencia.
Y mientras las verduras hervidas se enfrían, preparamos otros ingredientes. - 2
Cortamos el jamón cocido en dados pequeños y colócalo en un bol.
- 3
Corta la cebolla y los pepinillos agridulces en cubos pequeños y pon en el mismo bol. La cebolla y los pepinillos dan mucho sabor a la ensalada.
- 4
Corta los huevos duros en cubos y agrégalos a la ensalada.
- 5
Corta las zanahorias y las patatas hervidas y enfriadas en cubos pequeños y agrégalas a la ensalada.
- 6
También me gusta agregar los guisantes congelados cocidos, dan brillo a la ensalada. Hierva los guisantes congelados durante 4-5 minutos y enfríelos inmediatamente en agua helada para que los guisantes no pierdan su hermoso color verde brillante.
- 7
Agregue mayonesa, sal y pimienta negra molida a la ensalada, revuelva. Para reducir calorías y hacer que el aderezo para ensaladas tenga un sabor más delicado, suelo mezclar mayonesa con yogur natural.
- 8
Antes de servir la ensalada, se debe enfriar en el frigorífico durante al menos 1 hora. Nuestra ensalada está lista. Puedes servirlo en una ensaladera o dividirlo en porciones y decorar con pepinos, huevos duros, rodajas de atún, o como más te guste. ¡Buen provecho!
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