Ensaladilla rusa

Lucía Hernández Santana @luciacocinaconmigo
La ensaladilla rusa la inventó en Rusia un señor que se llamaba Olivier.
Ensaladilla rusa
La ensaladilla rusa la inventó en Rusia un señor que se llamaba Olivier.
Paso a paso
- 1
Cocer las papas y los huevos.Cuando este las escachamos bien haciéndolas puré de papas con el aceite de una de las latas de atún, hechas un chorro de vinagre de manzana.
- 2
Cortamos la mitad de una cebolla y la mezclamos, las tres latas de atún, la mitad de una lata de pimiento asado, dos huevos, el bote de Macedonia y la mitad del paquete de aceitunas cortadas a la mitad, mezclamos bien.
- 3
Le ponemos mahonesa al gusto y mezclamos, la ponemos en una bandeja y la decoramos con los otros dos huevos, zanahoria rallada, aceitunas enteras, perejil y pimiento asado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucía Hernández Santana le encantará ver cómo quedó.
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