Ensaladilla rusa

Lucía Hernández Santana
Lucía Hernández Santana @luciacocinaconmigo

La ensaladilla rusa la inventó en Rusia un señor que se llamaba Olivier.

Ensaladilla rusa

La ensaladilla rusa la inventó en Rusia un señor que se llamaba Olivier.

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 1 bote (535 gramos)macedonia
  2. 1 latapimientos asados
  3. 1cebolla
  4. Al gustomahonesa
  5. 3 latas (80 gramos)atún
  6. 4papas grandes
  7. 4huevos
  8. 1 chorrovinagre de manzana
  9. Para decorar
  10. Perejil
  11. Zanahoria rallada

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocer las papas y los huevos.Cuando este las escachamos bien haciéndolas puré de papas con el aceite de una de las latas de atún, hechas un chorro de vinagre de manzana.

  2. 2

    Cortamos la mitad de una cebolla y la mezclamos, las tres latas de atún, la mitad de una lata de pimiento asado, dos huevos, el bote de Macedonia y la mitad del paquete de aceitunas cortadas a la mitad, mezclamos bien.

  3. 3

    Le ponemos mahonesa al gusto y mezclamos, la ponemos en una bandeja y la decoramos con los otros dos huevos, zanahoria rallada, aceitunas enteras, perejil y pimiento asado.

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Cocinar hoy
Lucía Hernández Santana
Lucía Hernández Santana @luciacocinaconmigo
Una de mis pasiones es la cocina,dibujar un cuadro con los alimentos me enamora el alma😊🥰
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