Κέικ Πορτοκαλιού..με σάλτσα πορτοκαλιού !❤️🇬🇷

ΔΑΝΙΗΛ
ΔΑΝΙΗΛ @Thassos67

Το αποκορύφωμα η σάλτσα του 👌…την απογειώνει όντως εντελώς !!
(Την συνταγή την βρήκα από γερμανικό σαιτ παιδιά ,μου φάνηκε εύκολη κι είπα να τη δοκιμάσω ..)

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

40 λεπτα
8 μεριδες
  1. 250 γρ.ζάχαρη
  2. 4αυγά
  3. 130 mlγάλα 3,5 %
  4. 200 mlηλιέλαιο
  5. 130 mlχυμό από στυμμένο πορτοκάλι
  6. 300 γρ.αλεύρι (κοσκινισμένο)
  7. 2 κ.σ.ξύσμα από τα πορτοκάλια
  8. 1 φακελάκιμπέικιν (15 γρ)
  9. 2βανίλιες
  10. Για τη σάλτσα :
  11. 250 mlχυμό από στυμμένα πορτοκάλια
  12. 2 κ.σ. γεμάτες ζάχαρη
  13. 1,5 κ.σ.αλεύρι

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτα
  1. 1

    Σε ένα βαθύ μπωλ χτυπάμε πρώτα τα αυγά με την ζάχαρη περίπου 7-10 λεπτά πολύ καλά.

  2. 2

    Προσθέτουμε το γάλα μας, το λάδι, το χυμό πορτοκάλι και ανακατεύουμε απαλά για 2-3 λεπτά.

  3. 3

    Προσθέτουμε το μπέικιν, το ξύσμα πορτοκαλιού, τις βανίλιες το αλεύρι μας σιγά σιγά και ανακατεύουμε έως γίνει το μείγμα μας κάτι σαν χυλός.. βουτυρώνουμε το ταψάκι μας, η την φόρμα μας για το κέικ καλά, μετά το αλευρώνουμε και ρίχνουμε τον χυλό μας μέσα σιγά σιγά να πάει παντού.

  4. 4

    Σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-180 βαθμούς ψήνουμε έως να φουσκώσει καλά το μείγμα μας και πάρει το επιθυμητό χρώμα (περίπου 30-35 λεπτά).

  5. 5

    Σε ένα κατσαρολάκι μικρό βάζουμε τα υλικά της σάλτσας μας (αλεύρι, ξύσμα, ζάχαρη)ανακατεύουμε καλά σε μέτρια θερμοκρασία έως να χυλώσει λίγο η σάλτσα μας (περίπου 7-10 λεπτά) αποσύρουμε από το μάτι της κουζίνας και αφήνουμε να κρυώσει πρώτα λίγο πριν την περιχύσουμε κυκλικά από πάνω από το κέικ.

  6. 6

    Σημαντικό : Μόλις ψηθεί το κέικ σας αφήστε το λίγο κι αυτό (όπως την σάλτσα σας)να κρυώσει για να μπορέσετε να το βγάλετε από την φόρμα η το ταψάκι σας.

  7. 7

    Καλή σας επιτυχία λοιπόν !!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

ΔΑΝΙΗΛ
ΔΑΝΙΗΛ @Thassos67
στις

Παρόμοιες συνταγές