Κέικ πορτοκαλιού

Name: Κέικ πορτοκαλιού
Yield: 30 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 450 γρ αλεύρι γοχ (2 κούπες); 250 γρ ζάχαρη (1 κούπα); 1 κούπα ηλιέλαιο; 5 αυγά; 2 μπέικιν; 1 ποτήρι μεγάλο χυμό πορτοκάλι φρέσκο στυμμένο (περ. 500 ml); Ξύσμα από ένα πορτοκάλι; 2 κσ κακάο

tanja30 @tanjabts

Ναουσα,Ελλαδα

Προτιμώ το ταψί, γιατί με βολεύει στο κόψιμο των κομματιών, τα οποία παίρνουμε στη δουλειά και τα παιδιά στο σχολείο. 🫶

Δες περισσότερα

Κέικ πορτοκαλιού

Υλικά

45 λεπτά

30 κομμάτια

450 γραλεύρι γοχ (2 κούπες)
250 γρζάχαρη (1 κούπα)
1 κούπαηλιέλαιο
5αυγά
2μπέικιν
1 ποτήριμεγάλο χυμό πορτοκάλι φρέσκο στυμμένο (περ. 500 ml)
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
2 κσκακάο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτά

1

Χτυπάω τα αυγά με τη ζάχαρη.
2

Προσθέτω τα μπέικιν και έπειτα το χυμό.
3

Προσθέτω το λάδι και ξύσμα.
4

Προσθέτω το αλεύρι και χτυπάω.
5

Χωρίζω σε ένα μπολ λίγο μείγμα και προσθέτω 2 κσ κοσκινισμένο κακάο.
6

Τοποθετώ το μείγμα σε ένα ταψί και από πάνω το μείγμα κακάο και με ένα πιρούνι τραβάω γραμμές.
7

Ψήνω στους 180°, πάνω-κάτω, 35 λεπτά.
8

Μπορείτε να πασπαλίσετε με άχνη. Επίσης μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φόρμα κέικ αντί για ταψί. Το ταψί είναι το μεγάλο του φούρνου. Σε ένα πιο μικρό ταψί θα σας βγει πολύ πιο φουσκωτό 😁