Calentamos el horno a 180º
Ponemos la lámina de hojaldre estirada y la untamos con la crema de cacao. Se puede calentar la crema, un poco para que sea más fácil de untar.

Enrollamos, empezando desde la parte más cercana a nosotros

Hacemos un rulo y metemos en la nevera mientras hacemos lo mismo con la segunda lámina de hojaldre

Una vez tengamos los dos rulos, los unimos formando un círculo

Cortamos con ayuda de una tijera, de forma oblícua y sin llegar al fondo. Como se ve en la foto

Vamos cortando todo el rosco y colocando cada uno de los picos que se forma, hacia un lado diferente

Un pico hacia dentro y el otro hacia afuera. Así todo el rosco