Tongseng ayam

imaimey_
imaimey_ @dapur_imaimey
Gresik Jawa Timur

Pekan Ini bancakan Ceria di 3C bertema olahan daging dan kali ini daging ayam lah yang ak suguhkan untuk tampil di event 3C ak bikin tongseng makanan has kota solo biasanya tongaeng identik dengan daging kambing tp ak bikin pakai daging ayam..yuk bikin yuk enak ini serius

Source : @Napsiah_22

#imaimey
#imaimeytongsengayam
#OlahanAyamImaimey
#OlahanDagingSapiImaimey
#CookingCommunityClass_KreasiDaging
#BancakanCeria
#SalamKompakSelalu

Tongseng ayam

Pekan Ini bancakan Ceria di 3C bertema olahan daging dan kali ini daging ayam lah yang ak suguhkan untuk tampil di event 3C ak bikin tongseng makanan has kota solo biasanya tongaeng identik dengan daging kambing tp ak bikin pakai daging ayam..yuk bikin yuk enak ini serius

Source : @Napsiah_22

#imaimey
#imaimeytongsengayam
#OlahanAyamImaimey
#OlahanDagingSapiImaimey
#CookingCommunityClass_KreasiDaging
#BancakanCeria
#SalamKompakSelalu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. Bumbu halus :
  3. 5 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 5 buahcabe rawit
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. 4 butirkemiri
  9. 1 sdmketumbar bubuk
  10. Bahan di geprek :
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 1 batangsereh
  13. Pelengkap :
  14. 3 lembardaun salam
  15. 3 lembardaun jeruk
  16. 2 buahtomat
  17. Secukupnyadaun bawang
  18. Secukupnyasayur kol
  19. Secukupnyakecap manis
  20. 1 sdmkaldu bubuk
  21. 1/2 sdtlada
  22. Secukupnyagaram dan gula
  23. Minyak goreng untuk menumis
  24. 1 sachetsantan @65ml
  25. Air 700ml (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu halus,siapkan bumbu pelengkap lainnya

  2. 2

    Iris kol/kubis tp agak besar² irisannya dan cuci ayam hingga bersih.

  3. 3

    Panaskan minyak diwajan dan Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum masukkan ayam aduk sampai bumbu merata

  4. 4

    Masukkan santan dan air,beri garam,lada dan kaldu bubuk juga gula masak hingga mendidih

  5. 5

    Beri kecap manis dan aduk² masakkan hingga mendidih dan ayam empuk

  6. 6

    Masukkan kol/kubis,aduk lagi,tes rasa bila dirasa pas tambahkan irisan tomat dan matikan api,sajikan hangat²

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
imaimey_
imaimey_ @dapur_imaimey
pada
Gresik Jawa Timur
ibu rumah tangga dengan 2 jagoan yang hobi masak IG dapur_imaimey
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa