Bizcocho Genovés
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Nada como un buen bizcocho para disfrutar de las tardes frias junto a un buen chocolate caliente. Y que bellos recuerdos me trae. Ya aflora mi sonrisa. Los pequeñajos ya están diciéndome si repetiremos este año también. Fue una linda tarde de Navidad. Nos pusimos a amasar y a hornear. Acabamos pringados de harina y con masa por todos lados pero que divertido fue. Atesorando recuerdos.
#elsabordelosrecuerdos
Cocínalo conmigo --> https://www.youtube.com/watch?v=w3KfWfMBTOg
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes
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Mezclamos los huevos junto con el azúcar. Lo haremos a gran velocidad para obtener una mezcla suave y blanquecina.
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Tamizamos la harina junto con la maicena y la incorporamos a la mezcla anterior
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Mezclamos bien con movimientos suaves y envolventes. Si optas por poner aromatizante, ahora es el momento. Usa tu preferido
- 5
Engrasamos el molde a utilizar con espray desmoldante o mantequilla fundida y lo rellenamos unas 3/4 partes con la mezcla obtenida
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Horneamos a 180º con calor arriba y abajo por unos 30 - 35 minutos.
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A la que podamos manejarlo, desmoldamos y dejamos enfriar completamente.
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No os podéis imaginar lo rico que está mojado en chocolate a la taza o rellenito con nata y mermelada. ¡Qué aproveche!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? le encantará ver cómo quedó.
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Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.
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Holaa!! les presento este delicioso bizcocho Genovés.Por aquí les dejo mi página de facebook para que vean más recetas!! :) y si les gustó no olviden darle me gusta jejejej buen día chicos! :)https://www.facebook.com/unmomentodedelicia/
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Un bizcocho esponjoso ideal para crear tartas básicas o elaboradas para eventos especiales. Este bizcocho es muy fácil de preparar y te ayuda a crear unos fantásticos pasteles . Para molde de 15 cm . Si quieres hacerlo de chocolate tienes que sustituir 20 gr de harina por cacao puro sin azúcar
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Un clásico de la repostería. Ideal para rellenar por su textura y su sabor neutro. Solo lleva 3 ingredientes, sin grasa salvo la de la yema de huevo y sin levadura para una mejor digestión. #genovés #bizcocho #tarta #pastel #MyKaramelli
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Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=KTkVPW3ajrU Es un bizcocho básico.
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Gracias a Encarna Pérez, autora en Cookpad, que tiene recetas imperdibles, he hecho este bizcocho genovés facilísimo. En mi caso, he agregado extracto de vainilla y agrego las claras al final. El resultado es espectacular y no quería que faltara en mi recetario donde ya encontraréis recetas de otros bizcochos básicos.#delantaldorado
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Esta receta os servirá para hacer cualquier tarta o la mona de pascua, con los rellenos y coberturas que más os guste.He aprovechado para hacer dos monas, por lo he hecho más cantidad.Podréis modificar las cantidades a vuestra necesidad. Solo recordad que por cada huevo vais a necesitar 30 gr de harina y 30 gr de azúcar. Con esta norma lo podréis ajustar al tamaño que necesitéis.
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Este es el bizcocho para cualquier tarta, es súper fácil y solo lleva 3 ingredientes.
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Una receta básica para elaborar tus mejores tartas, pasteles y rollos tipo brazo de gitano.
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#bizcocheando
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#1receta1arbol
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Bizcocho Genovés (Pa de pessic)
Variación que incluye parte de maicena para hacerlo más ligero y el sabor característico del "pa de pessic".En pastelería un termómetro de cocina es necesario! Cómprate uno 😊.No es lo mismo hacer una cantidad para uno que para dos. Yo hago del tamaño de una rustidora o dos aros de 18cm.No lleva levadura. No es un error. Es que no la necesita si se hace un buen batido.Añado una foto de los tres "estados" de la masa para que veáis la textura.
Bizcocho genovés sin gluten
https://www.recetaseconomicassingluten.es/2018/04/13/bizcocho-genoves-sin-gluten/https://www.youtube.com/watch?v=H-QJyu-i8C8
Bizcocho base tartas... bizcocho genovés
Hoy estoy en pleno proceso de preparar como cada año la Mona. Ya que mañana en mi tierra es lunes de Pascua y es festivo .. la tradición es que el padrino le regale una mona de chocolate o de bizcocho rellena a su ahijad@... a mis tres hij@s, desde bien peques, se las hago yo y también regalo a mi sobrinas.
Bizcocho Genovés con solo 3 ingredientes
Hoy os traigo una receta súper fácil, rápida y ideal para tartas y pasteles, espero que os guste. Feliz Navidad a todos 🌹😘 https://youtu.be/jWIS-xlxMao#recetasfáciles #bizcocho #comida#pasteles
Bizcocho genovés invertido con crema pastelera (sin gluten)
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Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15749824
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