Bubur Lemak Abah

Mommy Che Puteh
Mommy Che Puteh @MommyHanan

Resipi asal dari bubur lambuk arwah Abah yang selalu dia buat untuk diagihkan kepada orang kampung pada bulan puasa...

Bubur Lemak Abah

2 orang bercadang membuatnya

Resipi asal dari bubur lambuk arwah Abah yang selalu dia buat untuk diagihkan kepada orang kampung pada bulan puasa...

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

+- 40 minit
2 orang
  1. 1/2 cawanberas
  2. Lobak merah dadu kecil sesuai selera
  3. Lobak masin dadu kecil
  4. 1/4kiub ayam
  5. 1 ulasbawang merah
  6. 1 ulasbawang putih
  7. 1/2inci halia
  8. 4sekawan
  9. 3 sudu makansantan pekat
  10. Lada hitam ditumbuk (nak guna serbuk pun boleh)
  11. Garam sesuai selera
  12. Minyak untuk menumis

Cara Memasak

+- 40 minit
  1. 1

    Tanak beras hingga lembut.

  2. 2

    Masukkan lobak merah dan kiub ayam dan biarkan sehingga lobak merah lembut

  3. 3

    Sementara itu tumiskan 4sekawan dan juga bawang² serta halia (tumis darat)

  4. 4

    Masukkan lada hitam, kiub ayam, bahan yang telah ditumis, dan juga santan.

  5. 5

    Kacau rata dan biarkan mendidih. Tambah air jika perlu. Masukkan garam sesuai selera. Kacau rata. Siap

  6. 6

    Boleh hidangkan dengan isi ayam, bawang goreng, daun bawang & daun sup. Saya tambahkan sedikit lagi lada hitam dan juga serbuk cili..

  7. 7

    Selamat Mencuba......🥰

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Mommy Che Puteh
Mommy Che Puteh @MommyHanan
pada
Seorang surirumah, dan ibu kepada seorang bayi...sangat minat memasak dan mencuba masakan baru..hanya masa dan keadaan yg menjadi kekangan....
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya