Pasta con vegetales 🍝🥗
Julieta @juliarevalo_22
Esta es una receta que me encanta hacer, amo la zanahoria y el zapallito, me parece muy divertida la verdura cortada de esta forma junto con los fideos que también son largos.
Espero que les guste, es muy fácil de hacer y muy sabrosa para comer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que hacemos es cortar las verduras en tiritas y saltearlas en una sartén con un poquito de aceite de oliva y condimentos a gusto.
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Cuando la zanahoria esté blanda pero no completamente cocida agregamos los fideos con un poquito de aceite, mezclamos con los vegetales y luego agregamos el agua que tiene que estar fría al principio de la cocción, para que no se nos peguen los fideos.
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Dejamos hervir durante unos minutos y cuando la pasta esté al dente, retiramos del fuego, tapamos nuestra olla / sartén y la dejamos unos dos minutitos más.
Yo la acompañe de un huevito y frutos secos, pueden agregar ensalada o comerlo solo. - 4
Espero que lo disfruten tanto como yo y que los inspire a crear su propia versión! 🤭😘🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julieta le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta hacer tortas y galletitas dulces pero amo comer cosas saladas y probar combinaciones de sabores nuevos.Actualmente me encuentro pasando por algunos cambios (adecuándome a una nueva cocina) así que subo recetas menos seguido pero estoy descubriendo varios tips que me facilitan las cosas y ahorran tiempo.Creo que la cocina es imaginación, creatividad y una hermosa forma de conectar tanto con los demás como con uno mismo.
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Ana Molina 
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