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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 1/2 vasocuscús
  2. 1/2 vasoagua
  3. Lentejas cocidas
  4. Calabacín
  5. Cebolla molida
  6. Pimienta blanca
  7. Salsa de soja
  8. Salsa teriyaki
  9. Jengibre molido

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    En un cazo se hierve medio vaso de agua una vez qué hierva se echa una gotita de aceite de oliva sal y se retira del fuego se incorpora el cuscús

  2. 2

    Se echa una cucharada de mantequilla y se va mezclando hasta que se quede compacto el cuscús se reserva

  3. 3

    Se lavan las lentejas cocidas para quitarle la espuma se reservan también

  4. 4

    En una sartén con aceite de girasol se echa el calabacín partido trocitos se saltea Se incorpora el cuscús se echa la pimienta cucharadita pequeña de jengibre molido se mezcla todo salsa de soja salsa teriyaki

  5. 5

    Por último se echa las lentejas se mezcla todo y listo 😜😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

María Consuelo Ortega
María Consuelo Ortega @cook_24217981

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