Ensalada de Lentejas y Cuscús

Mis Recetillas (Fernando Estudillo)
Mis Recetillas (Fernando Estudillo) @cook_MisRecetillas
Algeciras (Cádiz)

Para el verano es un plato genial, fresco y saludable

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Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. 100 glentejas
  2. 100 gcuscús
  3. 1/2cebolla
  4. 1 ramaapio
  5. aceitunas sin hueso
  6. 1tomate de ensalada
  7. 1 paquetequeso feta
  8. 1pimiento verde

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Cocemos las lentejas y el cuscús lo preparamos según sus instrucciones

  2. 2

    Troceamos todos los ingredientes pequeñitos

  3. 3

    Salpimentar, ponemos aceite de oliva virgen extra y vinagre al gusto, mezclar y disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mis Recetillas (Fernando Estudillo)
Algeciras (Cádiz)
Me tenéis en Instagram = @misrecetillasPues un simple aprendiz de la vida y aprendiz de una pasión que es la cocina y lo mejor compartir con todos ustedes 👨‍🍳
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