Pizza en casa
JC 23 @JOVI23
Siempre pediamos pizza al delivery. Y luego probamos hacerlas nosotros hasta que ya nos olvidamos del delivery. Hoy en día todos los fines de semana disfrutamos de la pizza hecha en casa
Pizza en casa
Siempre pediamos pizza al delivery. Y luego probamos hacerlas nosotros hasta que ya nos olvidamos del delivery. Hoy en día todos los fines de semana disfrutamos de la pizza hecha en casa
Paso a paso
- 1
En un bol colocar la harina. Hacer un hueco y colocar la cta de azúcar; el chorrito de aceite; la levadura y el agua tibia. Tapar y dejar leudar la esponja.
- 2
Luego de que fermentó, destapar y comenzar a mezclar e ir agregando agua tibia hasta lograr una masa homogénea.
- 3
Dar algunos golpes y amasar adta obtener una textura lisa. Colocar nuevamente en el bol y tapar dejar leudar al doble de su bolumen.
- 4
Luego que leudo comenzar a formar las pizzas. Colocar aalsa a gusto y sabores que más gusten.en mi caso pusimos huevo; (que puede ser cocido o crudo ya que se cocina en el horno); aceitunas picaditas o enteras; jamón y muzarella.
- 5
Llevar al hórno hasta que la muzarella se derrita
- 6
Y a disfrutar!!😊
- 7
Pd: podés hacerla rellena de carne, pollo desmenuzado o lo que más gustes. También podés ponerle encima papas fritas y cubrir con queso cheddar o muzzarella. Queda riquísima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A JC 23 le encantará ver cómo quedó.
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