Đây là các nguyên liệu mình dùng để ướp. Bé nhà mình hơn 1'tuổi rồi, nhưng quan điểm mình vẫn là không cho bé ăn hạt nêm cho tới khi 3 tuổi. Mom nào cho bé ăn thì coa thể nêm thêm 1 chút sẽ ngon hơn nhé

Sườn mình bóc màng trắng cho bớt dai. Mình ướp 2 thìa mắm nhỏ, 1 thìa dầu hào, 1 thìa bột ớt, 1 thìa bột hành tỏi, 2 thìa tương cà, 1 thìa dầu ăn với 4 miếng sườn. Mình ướp sườn từ tối hôm trước tới tầm 9h30 hôm sau mình nướng sườn mềm hơn nhiều so với ướp 1tiếng trước khi nướng.mình nướng nhiệt độ 115 độ 15 phút sau đó đảo mặt nướng tiếp 115 độ. Rồi quét đều mật ong lên nướng tiếp 160 độ 3-5' tuỳ nồi. Mình ướp công thức này 2 bé nhà mình rất hợp tác luôn.☺️kết quả đây ạ :))))