Budín de banana y manzana

MaRu Elizabeth Humenny
MaRu Elizabeth Humenny @maruchis

Budín súper húmedo con banana y manzana. Delicioso!

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 2banana
  2. 1manzana
  3. 75 grazúcar light o 150 gr de azúcar común
  4. 1 cucharadaesencia de vainilla
  5. 1huevo
  6. 100 grharina integral
  7. 100 grharina leudante
  8. 1 cucharaditapolvo para hornear
  9. Canela y jengibre (opcional)
  10. 1/4 tazaaceite

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Pelar las banana y pasarlas con un tenedor. También se puede usar una licuadora.

  2. 2

    Agregarle a las bananas el aceite, el huevo, la esencia de vainilla y el azúcar. Mezclar todo.

  3. 3

    De a poco incorpora las harinas y el polvo para hornear.

  4. 4

    Pelar una manzana grande. Utilizar la mitad para cortarla en cuadrados pequeños y la otra mitad en gajos.

  5. 5

    Agregar los cuadrados pequeños a la preparación y mezclar.

  6. 6

    Poner la mezcla en una budinera enmantecada. Luego agregarle los gajos de manzana y un poco de azúcar.

  7. 7

    Hornear por 45 minutos y desmoldar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

MaRu Elizabeth Humenny
MaRu Elizabeth Humenny @maruchis
Hola! Me acabo de dar cuenta que no lo puse!! 1/4 de taza!

Escrita por

MaRu Elizabeth Humenny

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