Arroz blanco con choclito tierno

Nina Culqui Muñoz
Nina Culqui Muñoz @NinaCM
Lima, Perú

¿Quién no se resiste a un rico arroz blanco? y para hacerlo diferente le agregué unos choclitos 😋

Esta receta la aprendí de mi mamá, quién es una experta cocinera, amo todas sus preparaciones 👌🏼
#MiArroz

Arroz blanco con choclito tierno

¿Quién no se resiste a un rico arroz blanco? y para hacerlo diferente le agregué unos choclitos 😋

Esta receta la aprendí de mi mamá, quién es una experta cocinera, amo todas sus preparaciones 👌🏼
#MiArroz

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30m
4 raciones
  1. 2 tazasarroz
  2. 2 1/2 tazasagua (depende del arroz)
  3. 1 cdtaajos
  4. 1/2 tazachoclito tierno
  5. Al gustosal y aceite de oliva

Paso a paso

30m
  1. 1

    En una olla, dorar el ajos con aceite de oliva y un poquito de sal.

  2. 2

    Agregar el arroz, previamente lavado, a fuego medio. Mover por 1m.

  3. 3

    Agregar el choclito y seguir moviendo por 1m más.

  4. 4

    Por última agregar el agua fría y mover. Verificar la sal y dejar destapada la olla hasta que rompa hervor. Bajar un poco el fuego por 15m (aprox) y otros 5 minutos a fuego lento.

  5. 5

    Apagar el fuego y rociar el aceite de oliva, dejar tapado unos minutos. Y por último moverlo para que no se quede duro.

    Perfecta guarnición para acompañar todos tus platos, disfrútalo! ☺️

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Nina Culqui Muñoz
Lima, Perú
De niña siempre me gustó la pastelería 🧁 y durante la cuarentena descubrí mis dotes culinarios 👩🏻‍🍳✨Amo viajar, disfrutar de la naturaleza 🌿 y generar conexiones significativas que ayuden a mejorar el 🌎 .
Leer más

Comentarios (4)

Elsibeth Álvarez López
Elsibeth Álvarez López @elalo61
Lo preparo así, pero con el choclito sofreído!
Delicioso este arroz!

Recetas similares