Budines de algarroba 💕💕
analia @practichef
Mi marido siempre me hablaba de lo mucho que le gustaba la algarroba en su niñez en Santiago, así que decidí hacerle algo muy de allá, no tenía el fruto, pero conseguí la harina y el resultado le hizo piantar un lagrimón.💕💕
Budines de algarroba 💕💕
Mi marido siempre me hablaba de lo mucho que le gustaba la algarroba en su niñez en Santiago, así que decidí hacerle algo muy de allá, no tenía el fruto, pero conseguí la harina y el resultado le hizo piantar un lagrimón.💕💕
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos con el azúcar hasta punto letra.
- 2
Luego agregamos la manteca o lo que le pongan de materia grasa, y la leche.
- 3
A los líquidos agregamos tamizadas las dos harinas y una pizca de sal fina.
- 4
Mezclamos todo tranquilamente ya que como es leudante no hay peligro en que se baje si mezclamos mucho
- 5
Colocamos en budineras, en este caso tres, de papel hasta la mitad cada uno y listo.
- 6
Si van a hacerlo en una tortera hay que enmantecar y enharinar.
A horno medio entre 45' a 1 hora.
Si al meter el cuchillo sale limpio ya está 😄😄😄😄
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A analia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15762408
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